2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Баклажан капонатасын мұздатуға болады ма? Бұл баклажан рецепті әдемі қатады сондықтан үлкен партия жасап, қалғанын кейінірек пайдалану үшін мұздатуға болады. Толық салқындаған соң, оны ауа өткізбейтін контейнерге салып, үш айға дейін мұздатып қойыңыз.
Капонатаны тоңазытқышта қанша уақыт сақтауға болады?
Жақсы дәмді алу үшін капонатаны бөлме температурасында бір сағат немесе тоңазытқышта одан да көп уақыт қалдырыңыз. Қажет болса, жылы немесе бөлме температурасында (кейбіреулер тіпті салқындатылған күйде де ұнайды), кростинимен бірге қызмет етіңіз. Капоната тоңазытқышта шамамен 5 күн сақталады. Менің ойымша, ол бірнеше ай бойы жақсы қатып қалады.
Сіз капонатаны ыстық немесе салқын жейсіз бе?
Капоната – рататуйдің сицилиялық тәтті және қышқыл нұсқасы. Баклажан хош иістерді губка сияқты сіңіретіндіктен, мұндай өткір тағамға әсіресе жақсы. Көптеген баклажан тағамдары сияқты, бұл түнде жақсырақ болады. Оны бөлме температурасында беруге арналған, және Маған да суық ұнайды.
Рататуй мен капонатаның айырмашылығы неде?
Рататуиль мен Капоната арасындағы айырмашылық
Екі тағам ұқсас болғанымен – екеуі де негізінен көкөніс бұқтырмасы, ал рататуй Францияның оңтүстігінен, ал капонатадан келеді. сицилиялық болып табылады. Рататуиль әдетте кәді, сәбіз, болгар бұрышы және әртүрлі шөптер сияқты басқа көкөністерді қамтиды.
Сіз капонатаны суықта жеуге болады ма?
Оны кез келген жолмен жеуге болады
Текоған кіретін нәрсе сияқты, онымен не істеу керектігі туралы айтқанда, барлығы дерлік болады. Оны ыстық, салқын немесе олардың арасында қызмет етіңіз-температураға қарамастан бұл тамаша. Бұл жасы ұлғайған сайын жақсы болатын тамаша тағамдардың бірі, өйткені дәмі араласып, біріктіріледі.
Ұсынылған:
Эклер жақсы қатады ма?
Эклерлерді мұздата аласыз ба? Иә, егер салмасы жүгері крахмалымен емес, ұнмен жасалған болса, эклерлерді мұздатуға болады. Эклеріңізді бірнеше күннен артық сақтағыңыз келсе, мұздату - ең жақсы нұсқа. Дегенмен, толтырылған эклерлерді мұздату шоколадты қамырдың сәл жұмсақ болуына әкелуі мүмкін.
Жұмсақ қабықты краб жақсы қатады ма?
Soft-Shell Shopping Тірі жұмсақ қабықшалы крабтарды сүлгімен жауып, бір күннен аспайтын уақытқа тоңазытқышта сақтаңыз. Егер оларды бір күн ішінде пісіре алмасаңыз, оларды тазалап, жеке-жеке пластикке орап, 3 айға дейін мұздатып қойыңыз. Жұмсақ қабықшалы крабтарды қалай мұздатуға болады?
Шикі цуккини жақсы қатады ма?
Цуккини мұздатқышта 3 айға жуық сақталады, егер сізде жақын болашақта сквош көп болса, бұл ең жақсы шешім. Цуккиниді немесе жазғы сквошты мұздату жолы: Цуккиниді жуып, 1/2 дюймдік дөңгелектерге кесіңіз де, оларды ағартуға дайын болыңыз. Цуккиниді ағартпай қатырсаңыз не болады?
Көк пияз жақсы қатады ма?
Егер сіз көктемгі пияздың бүкіл топтаманы пайдалану мүмкіндігіне ие болмай тұрып кететініне алаңдасаңыз, оларды (сабақтар және барлығын) ұсақтап кесіңіз, ілгек қапшыққа салып, мұздатқышқа салыңыз. Содан кейін қажет болғанда табаға бір уыс салып, қатты мұздатылғаннан кез келген уақытта пісіруге болады!
Қандай қоюландырғыш жақсы қатады?
Arrowroot өте бейтарап дәмге ие, бұл оны нәзік хош иістермен бірге қолдануға ыңғайлы етеді; Тапиока қоюландырылған тағамдар жақсы қатып қалады; Тапиока крахмалы басқа крахмалдарға қарағанда төмен температурада тез қоюланады. Жүгері крахмалы суық сұйықтықты қоюландыра ма?
