2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Егер сіз көктемгі пияздың бүкіл топтаманы пайдалану мүмкіндігіне ие болмай тұрып кететініне алаңдасаңыз, оларды (сабақтар және барлығын) ұсақтап кесіңіз, ілгек қапшыққа салып, мұздатқышқа салыңыз. Содан кейін қажет болғанда табаға бір уыс салып, қатты мұздатылғаннан кез келген уақытта пісіруге болады!
Жай пиязды мұздату керек пе?
Иә, пиязды мұздатуға болады. Жаздық пиязды шамамен 3 ай мұздатуға болады. Шын мәнінде, көк пияз - мұздату үшін ең оңай көкөністердің бірі. Көк пиязды мұздату үшін оларды жуып, пакетке салып, мұздатқышқа салыңыз.
Жасыл пиязды қалай жібітесіз?
Жасыл пияз піскен кезде ериді. Бірақ жасыл пиязды еріту қажет болса, контейнерді мұздатқыштан тоңазытқышқа жіберіңіз. Жасыл пиязды түнде ерітуге қалдырыңыз және олар пайдалануға дайын.
Жасақ пиязды сақтаудың ең жақсы жолы қандай?
Онда көк пиязды тоңазытқышта сақтаған дұрыс. Олардың құрамында піскен пиязға қарағанда ылғал көбірек, сондықтан оларды бөлме температурасында екі күннен артық ұстау олардың көгеруіне әкелуі мүмкін. Оларды қытырлақ жәшікте, пластик пакетте жақсылап жауып сақтаңыз, сонда олар шамамен екі апта бойы балғын күйінде қалады.
Пиязды мұздату дәмге әсер ете ме?
Мұздатқышта неғұрлым ұзақ тұрса, дәмі соғұрлым күшті болады. Осы себепті мен бір уақытта шамамен бес фунт пиязды қатырамын, немесеМен үш ай ішінде қолдануға болатын көптеген пияз. Әрине, пияздың құрылымы да өзгереді, олар әлдеқайда жұмсақ болады және қытырлақ болады.
Ұсынылған:
Эклер жақсы қатады ма?
Эклерлерді мұздата аласыз ба? Иә, егер салмасы жүгері крахмалымен емес, ұнмен жасалған болса, эклерлерді мұздатуға болады. Эклеріңізді бірнеше күннен артық сақтағыңыз келсе, мұздату - ең жақсы нұсқа. Дегенмен, толтырылған эклерлерді мұздату шоколадты қамырдың сәл жұмсақ болуына әкелуі мүмкін.
Жұмсақ қабықты краб жақсы қатады ма?
Soft-Shell Shopping Тірі жұмсақ қабықшалы крабтарды сүлгімен жауып, бір күннен аспайтын уақытқа тоңазытқышта сақтаңыз. Егер оларды бір күн ішінде пісіре алмасаңыз, оларды тазалап, жеке-жеке пластикке орап, 3 айға дейін мұздатып қойыңыз. Жұмсақ қабықшалы крабтарды қалай мұздатуға болады?
Шикі цуккини жақсы қатады ма?
Цуккини мұздатқышта 3 айға жуық сақталады, егер сізде жақын болашақта сквош көп болса, бұл ең жақсы шешім. Цуккиниді немесе жазғы сквошты мұздату жолы: Цуккиниді жуып, 1/2 дюймдік дөңгелектерге кесіңіз де, оларды ағартуға дайын болыңыз. Цуккиниді ағартпай қатырсаңыз не болады?
Қандай қоюландырғыш жақсы қатады?
Arrowroot өте бейтарап дәмге ие, бұл оны нәзік хош иістермен бірге қолдануға ыңғайлы етеді; Тапиока қоюландырылған тағамдар жақсы қатып қалады; Тапиока крахмалы басқа крахмалдарға қарағанда төмен температурада тез қоюланады. Жүгері крахмалы суық сұйықтықты қоюландыра ма?
Шортан жақсы қатады ма?
Мұздату туралы ақпарат: Мұздату үшін: Салқындатылған көксеркелерді бір қабат етіп, үлкен жабылатын қапшыққа салыңыз. 3 айға дейін мұздату. Еріту үшін: Бөлме температурасында ерітіңіз. Жылы немесе бөлме температурасында ұсыныңыз. Дүкенде сатып алынған Pikelets-ті мұздатуға болады ма?
