Қамырға арналған ролик дегеніміз не? Үстел үсті немесе үстел үсті қамыр жайғыш наубайшылар қамырды көп уақытты қажет етпестен көп мөлшерде дайындау үшін пайдалана алатынөнеркәсіптік жабдықтың бір бөлігі болып табылады. Ол сүйікті тағамдарға, соның ішінде кондитерлік өнімдерге, макарон өнімдеріне және пиццаға көптеген тапсырыстары бар мейрамханалар мен наубайханалар үшін өте қолайлы.
Қамыр жайғышта нені іздеу керек?
Бөлінген мүмкіндіктер:
- Эмаль жабыны бар жоғары сапалы болат конструкция.
- Электрлік – ½ а.к. қозғалтқышты пайдаланады.
- Шағын дизайн – үйде қолдануға жарамды.
- Нәтижелерді жақсарту үшін екі шығыршығы бар – бірнеше өту қамырды жақсылап тегістейді.
- 18 дюйм максималды қамыр парағының ені.
- Қамырды 5 мм-ге дейін жұқа, біркелкі парақтарға тегістейді.
Қамыр жағатын машина дегеніміз не?
Процесс. Қамыр екі немесе одан да көп айналмалы роликтер арасында қысылады. … Көбінесе қамырды жаймалау технологиясы круассандар және кондитер өнімдері сияқты ламинатталған қамыр өнімдерін өндіру үшін пайдаланылады, бірақ ол нан, шелпек және пицца өндірісіне де жарамды.
Сіз печенье қамыры үшін қамыр жайғышты пайдалана аласыз ба?
Қамырыңызды қалың орауды ұнататындар үшін де жақсы - дәлірек айтқанда қалыңдығы 12мм дейін! … Қамыр жайғышты пайдаланған кезде ескеретін бірнеше жайт: Қамырыңыздың тым суық болғанын қаламайсыз, әйтпесе сызаттар пайда болуы мүмкін. Ең жоғары параметрден бастаңыз және қалағаныңызға қарай төмендеңізқалыңдығы.
Наубайханаға арналған табақ деген не?
Қамыр жайғыш - бұл қамыр бөліктерін қалаған қалыңдықта жайып салатын ас үй машинасы. Алынған парақтар тегіс, біркелкі және бірнеше минутта аяқталады, бұл қолмен айналдырудан әлдеқайда қысқа.
