Жаңғақ майындағы майдың көпшілігі салыстырмалы түрде пайдалы болғанымен, жержаңғақ құрамында біраз қаныққан май бар, бұл уақыт өте көп мөлшерде тұтынылғанда жүрек проблемаларына әкелуі мүмкін. Жержаңғақ құрамында фосфор көп, бұл сіздің денеңіздің мырыш пен темір сияқты басқа минералдардың сіңуін шектейді.
Неге ешқашан жержаңғақ жеуге болмайды?
Жаңғақ майындағы майдың көпшілігі салыстырмалы түрде пайдалы болғанымен, жержаңғақ құрамында біраз қаныққан май бар, бұл уақыт өте көп мөлшерде тұтынылғанда жүрек проблемаларына әкелуі мүмкін. Жержаңғақ құрамында фосфор көп, бұл сіздің денеңіздің мырыш пен темір сияқты басқа минералдардың сіңуін шектейді.
Жержаңғақ сіз үшін зиянды ма?
Төменгі сызық. Жержаңғақ пайдалы сияқты танымал. Олар ақуыздың өсімдік негізіндегі тамаша көзі және әртүрлі дәрумендер, минералдар мен өсімдік қосылыстарында жоғары. Олар салмақ жоғалту диетасының бөлігі ретінде пайдалы болуы мүмкін және жүрек ауруы мен өт тастарының пайда болу қаупін азайтуы мүмкін.
Жержаңғақ неліктен улы?
Жаңғақтар ақуыз бен майдың өте пайдалы көзі болып табылады, бірақ жержаңғақ пен жержаңғақ майында афлатоксин болуы мүмкін. Афлатоксин Aspergillus саңырауқұлағының түрлерімен өндіріледі және бауыр ауруы мен бауыр ісігіне байланысты.
Жержаңғақ ағзаға қалай әсер етеді?
Жержаңғақ холестерин деңгейін төмендету арқылы жүрек ауруының алдын алуға көмектеседі. Олар сондай-ақ ұсақ қан ұйығыштарының пайда болуын тоқтатады және инфаркт немесе инсульт алу қаупін азайтады. Ақуызы көп тағамдар аз калориямен қанықтыруға көмектеседі.
