Қуырылған, тұздалған жержаңғақтарда натрий көп, медицина мамандары оны жүрек ауруымен байланыстырады. Осылайша, теңдестірілген диетаның бөлігі ретінде қуырылған, тұздалған жержаңғақтарды жеген дұрыс. Көптеген тағамдардағы сияқты, жержаңғақтан ләззат алудың кілті оларды пайдалы, калориясы бақыланатын диетаның бөлігі ретінде қалыпты мөлшерде жеу болып табылады.
Қуырылған жержаңғақ сізге неліктен зиянды?
Алайда, жаңғақтарды қуыру олардың пайдалы майын зақымдауы мүмкін, олардың қоректік заттарын азайтып, акриламид деп аталатын зиянды заттың түзілуіне әкеледі. Екінші жағынан, шикі жаңғақтар қуырылған жаңғақтарға қарағанда сальмонелла сияқты зиянды бактерияларды қамтиды. Яғни, бұл тәуекелдер төмен.
Қуырылған жержаңғақ пайдалы тағамдар ма?
Жержаңғақ қоректік заттарға толы және денсаулық үшін болады. Олар талшыққа, ақуызға және пайдалы майларға толы, бұл сізді ұзақ уақыт қанықтыру арқылы салмақты басқаруға көмектеседі. Жақсы нәтиже алу үшін тұз бен хош иістендірілмеген шикі, қуырылған немесе қайнатылған жержаңғақтарды таңдап, порция мөлшеріне назар аударыңыз.
Қуырылған жержаңғақтардың денсаулыққа қандай пайдасы бар?
Жаңғақтар жалпы денсаулық үшін көптеген маңызды қоректік заттарға бай
- 1 унция порциясында 8 грамм холестеринсіз ақуыздың тамаша көзі.
- Ниацин мен Е витаминінің тамаша көзі.
- Фолий қышқылының жақсы көзі.
- Калийдің жақсы көзі және құрамында магний бар, ол қалыпты қанды сақтауға көмектеседіқысым.
Күнде қуырылған жержаңғақ жеуге бола ма?
Сонымен, күн сайын жержаңғақ жеу қауіпсіз бе? Қысқа жауап: иә. Күн сайын жержаңғақ жеу денсаулыққа үлкен пайда әкеледі. Жержаңғақ өсімдікке негізделген өмір салтына тамаша қосымша болуы мүмкін.
