Ұннан жасалған шелпектердің жоғары калориялылығы бар және пайдаланылатын ұн жиі жаппай өндіріледі және оны ұзақ уақыт бойы балғын ұстау үшін қоспалар мен консерванттармен толтырылады. Өндіріс процесі сонымен қатар бұл пайдалы шелпек жасауға болатын көптеген қоректік заттарды жояды.
Ұннан жасалған шелпек сізге неліктен зиянды?
Ұн шелпектері жүгеріге қарағанда қаныққан майға көп. Жүрегіңіздің денсаулығына алаңдасаңыз, бұл нөмірді көруіңіз керек – оны тым көп жеу жаман холестеринді көтеріп, жүрек ауруына шалдығу қаупін тудыруы мүмкін.
Толиль жеген дұрыс па?
Тортилла, мысалы, нан сияқты, мөлшерінде жеген кезде пайдалы болады ұсынылатын көмірсулар мен калорияларды тұтынудан асып кетпеу үшін. Қоректік заттары бар ингредиенттермен толтырылған бірнеше шелпек жеу пайдалы диетаның бір бөлігін құра алады.
Тортилла наннан да пайдалы ма?
Бізді қоятын нағыз сұрақ: шелпек наннан да пайдалы ма? Иә, көп жағынан олар. Тортиллалар әдетте нанға қарағанда аз калория мен көмірсуларға ие болады. Тортиллалар бір тілім наннан кішірек және жұқа болуы мүмкін, бұл сіздің порция өлшемдеріңіздің кішірек екенін білдіреді.
Қай шелпек денсаулыққа пайдалы?
Дені сау нұсқаны іздесеңіз, жүгері шелпектері ұн баламасынан асып түседі. Жүгері шелпектері талшықты, тұтас дәнді және басқа қоректік заттарды жеткізеді, сонымен бірге ұнға қарағанда май мен калориядан төмен.шелпек. 100% жүгері шелпектері целиак ауруы немесе глютенді көтере алмайтындар үшін де қауіпсіз.
