Жасымық қалай өседі?

Мазмұны:

Жасымық қалай өседі?
Жасымық қалай өседі?
Anonim

Жасымық қалай өседі? Сіз азық-түлік дүкенінен сатып алатын құрғақ жасымық жасымық өсімдігінің тұқымдары болып табылады. Бұл тұқымдар ерте көктемнің салқын мезгілінде гүлденетін жіңішке, гүлді бұталарда бүршіктердің ішінде (жасыл бұршақ немесе бұршақ сияқты) өседі.

Жасымық неге зиянды?

Басқа бұршақ дақылдары сияқты, шикі жасымықтың құрамында лектин деп аталатын ақуыз бар, ол басқа ақуыздардан айырмашылығы ас қорыту жолымен байланысады, нәтижесінде түрлі улы реакциялар болады, мысалы. құсу және диарея. Иә. Бақытымызға орай, лектиндер ыстыққа сезімтал және олар пісірілген кезде сіңімдірек компоненттерге ыдырайды!

Жасымық қайда және қалай өседі?

Жасымық 18-ден 24 дюймге дейінгі сирек бұтақталған жүзім бұтақтарында өседі. Жасымықтың ақшыл немесе ашық күлгін бұршақ тәрізді кішкентай гүлдері бар. Жасымық төменгі бұтақтардан және егін жинауға дейін гүлдейді. Әрбір гүл 1-3 тұқымнан тұратын қысқа бүршік жасайды.

Жасымық түйіршікте ме?

Жасымық өсімдіктерінің биіктігі шамамен 24 дюймге жетеді, тұқымдар өсімдікке бекітілген бұршақтарда өндіріледі. Бір түйіршікте бір-үш жасымық бар. Жасымық әдетте тамыз айының ортасында құрғақ күйінде жиналады.

Жасымық күріштен арзан ба?

Мен жасыл жасымықтың бір фунтына $1,49, ал қызыл жасымықтың бір фунтына $1,79 екенін көргенде таң қалдым. Мен жасымық күріштен қарағанда арзанырақ деп болжағанмын, бірақ сол көлемді жердеақ ұзын дәнді күріш бір фунт үшін 0,99 долларды құрады. Жасмин күрішінің бір фунты бар болғаны $1,29 болды.

Ұсынылған: