Парснип – сәбіз және ақжелкенмен тығыз байланысты тамыр көкөнісі, барлығы Apiaceae гүлді өсімдіктер тұқымдасына жатады. Бұл әдетте біржылдық ретінде өсірілетін екі жылдық өсімдік. Оның ұзын тамырының кілегей түсті терісі мен еті бар және жетілуі үшін жерге қалдырылған, қысқы аяздан кейін дәмі тәтті болады.
Парснипте темір көп пе?
Парснипте жоғары мөлшерде калий, марганец, магний, фосфор, мырыш, және темір бар. Олар сондай-ақ В дәрумендерін, С, Е және К дәрумендерін қамтиды және талшық пен ақуызға бай. Паснип - ең тәтті көкөністердің бірі, бірақ көптеген жемістер сияқты тәтті емес.
Қай көкөністе темір көп?
- Шпинат.
- Тәтті картоп.
- Бұршақ.
- Броколи.
- Жіпті бұршақ.
- Қызылша жасылы.
- Одуванчик жасылы.
- Алқалар.
Парснап не нәрсеге бай?
С дәруменімен қатар паснип жүрек жұмысына көмектесетін, қан қысымын теңестіретін және бүйректе тас пайда болу қаупін азайтатын калий минералына бай. Парснаптың бір порциясы DRI калийдің шамамен 10 пайызын қамтамасыз етеді.
Парснап картопқа қарағанда жақсы ма?
Бүкіл әлемде танымал, паснипс американдық диетада мүлдем ескерілмейді. Бұл жай ғана әділ емес, өйткені паснипс дәрумендерге толы, нәзік хош иістендіріледі және тамақтануды шектейтіндер үшін картоп пайдалы балама болып табылады.көмірсулар макростары.
