2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Бірегей мақсаттарыңызға жету үшін тағамыңызды бақылау және өлшеу туралы қосымша ақпарат алу үшін әйелдер мен ерлерге арналған 12 апталық тамақтану және жаттығу бағдарламаларымызды қараңыз. Есіңізде болсын: тағамды өлшеген кезде мүмкіндігінше әрқашан шикі және пісірілмеген өлшеңіз.
Тағамды пісірер алдында немесе пісіргеннен кейін өлшеу керек пе?
Тағамның ең дәл және дәйекті өлшемін алудың ең жақсы жолы - тағамдарды пісірер алдында өлшеп, журналға қою. Себебі, қоректік деректер панелдері оралған күйіндегі тағам туралы мәліметтерді береді.
Тағамның салмағы шикі ме, әлде пісірілген бе?
Жалпы ереже бойынша, ет пісірген кезде орташа есеппен салмағының 25%-ға жуығын жоғалтады. Етті әлі де шикі күйінде өлшеп алуыңыз керек, бірақ оны піскен күйінде қайта өлшеп, математиканы табудың қажеті жоқ, жалпы шикі салмақтыкөбейтіңіз. 75 және сіздің тіркелген 1 унцияның салмағы дәл осы болады.
Қорғау мөлшері піскен бе, әлде пісірілмеген бе?
Барлық дерлік шикі ет және құс өнімдері үшін қызмет ету мөлшері төрт унция құрайды. Дегенмен, егер шикі өнім пирожныйларға айналдырылған болса, онда қызмет ету мөлшері әрбір пирожныйдың шикі салмағы болады - мысалы, үш унция. Міне, ет пен құс етінің шикіден пісірілген порцияларына аударуға арналған қарапайым ереже.
Еттің калориясы пісірілген бе, әлде шикі ме?
Пісірілген тағамдар жиі тізімде шикі тағамдарға қарағанда калориясы аз, бірақ пісіру процесіет еттегі коллаген протеинін желатиндейді, бұл шайнауды және қорытуды жеңілдетеді, сондықтан пісірілген ет шикіге қарағанда көбірек калорияға ие.
Ұсынылған:
Дюймнің төрттен бір бөлігіне дейін өлшегенде?
Ең жақын ширек дюймге дейін өлшегенде, біз дюймді әрқайсысы дюймнің 14-іне тең төрт тең бөлікке бөлінген деп ойлаймыз. Бұл итергіш түйреуіштің ұзындығы дюймнің төрттен 4 бөлігіне қарағанда 3 ширекке жақын. Демек, оның дюймнің төрттен бір бөлігіне дейінгі ұзындығы дюймнің төрттен үш бөлігі немесе 34 дюйм.
Квертер пісірілген бе, әлде қуырылған ба?
Quavers құрамындағы негізгі ингредиент - картоп крахмалы. Олар қуырылған құрылымы крупукқа (асшаян крекерлеріне) ұқсас жеңіл тағам беру үшін, бірақ дәмі басқаша және бұралған тіктөртбұрыш пішінді (көлденең қимасы бойынша ұқсас) кішірек. дірілге).
Пісірілген тағамды қалай қыздыруға болады?
Тағамды қыздырудың қандай әдістері қауіпсіз? Плита үстінде: тағамды табаға салып, жақсылап қыздырыңыз. … Пеште: Тамақты 325 °F төмен емес пешке қойыңыз. … Микротолқынды пеште: біркелкі қыздыру үшін толығымен пісірілген тағамды араластырыңыз, жабыңыз және айналдырыңыз.
Белді өлшегенде қай жерде?
Беліңіздің шеңберін өлшеу үшін денеңізді жамбас сүйегіңіздің жоғарғы жағындағы айналасына таспа өлшеңіз. Бұл әдетте іштің деңгейінде болады. Бел сызығы қайда орналасқан? Бел - іштің қабырға торы мен жамбас арасындағы бөлігі. Жіңішке денелі адамдарда бел дененің ең тар бөлігі болып табылады.
Шикі қант шынымен шикі ме?
Шикі қант тіпті шикі емес. Ол аздап тазартылған, сондықтан ол мелассаның бір бөлігін сақтайды. Бірақ оның денсаулыққа нақты пайдасы жоқ. "Шикі қантта ақ қанттан немесе қоңыр қанттан артық тағамдық құндылық жоқ", - деді Нонас. Шикідегі қант сізге неге жақсырақ?
