Дисахаридтер денеде қозғала отырып, олар гидролиз деп аталатын процесс арқылы қарапайым қанттарға немесе моносахаридтерге ыдырайды. Бұл процеске мальтаза мальтазалары деп аталатын ферменттер ықпал етеді Мальтаза-глюкоамилаза, ішек адамда MGAM генімен кодталатын фермент. Мальтаза-глюкоамилаза - альфа-глюкозидазаның ас қорыту ферменті. … Жіңішке ішекте бұл фермент сахараза-изомальтаза және альфа-амилазамен синергетикада жұмыс істейді, бұл диеталық крахмалдың толық спектрін қорытады. https://kk.wikipedia.org › wiki › мальтаза-глюкоамилаза
Мальтаза-глюкоамилаза - Уикипедия
сахаразалар және лактазалар. Бұл әртүрлі ферменттер ағзадағы қанттың әртүрлі түрлерін ыдыратуға көмектеседі.
Дисахаридтер қорытылған кезде олар неге айналады?
Ас қорыту кезінде бұл дисахаридтер жіңішке ішекте гидролизденіп, моносахаридтер құрамдас бөлігін құрайды, содан кейін олар ішек қабырғасы арқылы сіңіріліп, жасушаларға тасымалдану үшін қанға түседі.. 26.2-сурет.
Сахароза дисахаридін қорытқанда қандай моносахаридтер бөлінеді?
2. Сахароза молекуласы қорытылғанда қандай моносахаридтер түзіледі? лактоза дисахаридінің глюкоза мен галактозаның моносахаридтеріне қорытылуы, процесті тездететін фермент болмаса, өте баяу жүреді. Ас қорытуды тездететін ферментлактоза лактаза деп аталады.
Дисахаридті моносахаридтерге ыдырату реакциясында не жүреді?
Қос қантты оның екі моносахаридіне ыдырату дисахаридаза деп аталатын фермент түрінің көмегімен гидролиз арқылы жүзеге асады. Үлкен қантты құру су молекуласын шығаратындықтан, оны ыдырату су молекуласын жұмсайды. Бұл реакциялар метаболизмде өте маңызды.
Моносахаридтер мен дисахаридтер қорытылып, сіңгенде не болады?
көмірсулардың қорытылуы мақсаты – барлық дисахаридтер мен күрделі көмірсуларды сіңу үшін моносахаридтерге ыдырату, бірақ олардың барлығы аш ішекте толық сіңбейді (мысалы, талшық). Ас қорыту шайнау процесінде бөлінетін сілекей амилазасымен ауыз қуысында басталады.
