2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Тағамды қыздырудың қандай әдістері қауіпсіз?
- Плита үстінде: тағамды табаға салып, жақсылап қыздырыңыз. …
- Пеште: Тамақты 325 °F төмен емес пешке қойыңыз. …
- Микротолқынды пеште: біркелкі қыздыру үшін толығымен пісірілген тағамды араластырыңыз, жабыңыз және айналдырыңыз. …
- Ұсынылмайды: баяу пеш, бумен пісіру үстелдері немесе үгітілген ыдыстар.
Тағамды қайта қыздырудың дұрыс жолы қандай?
Тағамды жылдам қыздыру бойынша кеңестер
- микротолқынды пешті, пешті немесе үстіңгі тақтаны кем дегенде 60°C-қа дейін жылдам қыздыру үшін пайдаланыңыз.
- тағамды банмари, пирог жылытқыштары немесе тағамды тек ыстық ұстауға арналған басқа жабдықты пайдаланып қыздырмаңыз - бұл тым ұзақ уақыт алуы немесе тағамды қауіпсіз ұстау үшін жеткілікті қыздырмауы мүмкін.
Пісірілген және қалған тағамдарды қалай қауіпсіз қыздыруға болады?
Қалдықтарды буға дейін ыстық болғанша қайта қыздырыңыз - олар жетіп, екі минут бойы 165°F (70°C) температурада ұстаңыз. Біркелкі қыздыруды қамтамасыз ету үшін, әсіресе микротолқынды пешті пайдаланғанда, қайта қыздыру кезінде тағамды араластырыңыз. Қалдықтарды бір реттен артық қыздырмаңыз. Жібітіп қойған қалдықтарды қайта мұздатпаңыз.
Тағамды пісіргеннен кейін қыздыра аласыз ба?
Қалған тағамды бір реттен артық қыздырмаңыз. … Сол сияқты, NHS қалдықтарды қайта мұздатпауға кеңес береді. Себебі тағамды суытып, қыздырған сайын тамақтан улану қаупі артады. Тым баяу салқындағанда немесе жеткіліксіз қыздырғанда бактериялар көбейе алады.
Тағамды онсыз қалай қыздыруға боладыоны бұзасыз ба?
Суытуды тездету үшін ыстық тағамды тоңазытқышқа қоюға немесе мұз немесе суық су моншасына контейнер қоюға болады. Бактериялардың енуіне жол бермеу, ылғалды сақтау және тағамға басқа иістердің енуін болдырмау үшін қалдықтарды мықтап ораңыз немесе ауа өткізбейтін контейнерге салыңыз. қалдықтарды төрт күн ішінде пайдаланыңыз.
Ұсынылған:
Алдын ала пісірілген поляк шұжықтарын қалай пісіруге болады?
Шұжықты табаға салыңыз. 1/2 дюйм су қосыңыз. Бір қайнатыңыз; қызуды минимумға дейін азайтыңыз. Қақпақты жауып, 8-10 минут қайнатыңыз немесе қызғанша, сілтемелерді бір рет бұраңыз. Алдын ала пісірілген поляк шұжықтарын пеште қалай пісіресіз?
Алдын ала пісірілген қызылшаны қалай пісіруге болады?
Бұл қалай жасалады Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Дайын болғанша пеште немесе тостер пеште пісіріңіз! (Бұл шамамен 20-30 минут болады). … Тағамды соуспен дайындаңыз. Тефтели үшін дайын тұздық. Бәрі қызғанша қыздырыңыз! (немесе кәстрөлді 4-6 сағат бойы төмен температурада пайдаланыңыз).
Тәтті тағамды қалай түзетуге болады?
Егер сорпаны, бұқтырды немесе тұздықты шамадан тыс дәмдесеңіз, мәселені тағамды сұйылту арқылы шешуге болады. Бір-екі су құйыңыз, содан кейін тағамның дәмін татыңыз. Су қосу арқылы тағамның жалпы дәмі азаяды, бірақ шамадан тыс дәмдесеңіз, нәтиже оң болуы мүмкін.
Балмен пісірілген ветчинаны қалай қыздыруға болады?
Егер қыздыру қажет болса, ветчинаны толығымен емес, тек сіз пайдаланатын тілімдерді ғана қыздыруды ұсынамыз. Дегенмен, жеке спираль тілімдерін алюминий фольгаға орап, оларды қыздыруға болады. Кәдімгі пешті пайдалансаңыз, ветчинаны (немесе қолданылатын бөлігін) толығымен жауып, 1 фунт үшін шамамен 10 минут 275°F температурада қыздырыңыз.
Тағамды өлшегенде ол пісірілген ме, әлде шикі ме?
Бірегей мақсаттарыңызға жету үшін тағамыңызды бақылау және өлшеу туралы қосымша ақпарат алу үшін әйелдер мен ерлерге арналған 12 апталық тамақтану және жаттығу бағдарламаларымызды қараңыз. Есіңізде болсын: тағамды өлшеген кезде мүмкіндігінше әрқашан шикі және пісірілмеген өлшеңіз.
