2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Дүкендерде сатылатын барлық салями жеуге дайын және ешқандай пісіруді қажет етпейді. Ол «құрғақ өңделген» болып табылады, ол тұтынуға қауіпсіз болғанша жеткілікті кептіріледі. Немесе жеуге дайын пісірілген салями, оған жеуге дайын, бірақ консервіленбеген ыстық ысталған салями кіреді.
Салямиді пісірмей жеуге болады ма?
Салямидің қарқынды хош иісі шұжық қабығында пісіп жететін ұзақ емдеу процесінде туындайды. Бұл процесс сонымен қатар салями пісірілмегеніне қарамастан қауіпсіз және жеуге дайын екенін білдіреді.
Салями пісірілген бе, шикі ме?
Толығымен піспегенімен, салами шикі емес, емделген. Салам коттосы (cotto salami) - Италиядағы Пьемонт аймағына тән - белгілі бір дәм беру үшін пісіру алдында немесе одан кейін пісіріледі немесе ысталған, бірақ пісірудің ешқандай пайдасы үшін емес. Пісіру алдында кото салемі шикі болып саналады және жеуге дайын емес.
Суық салями жеу қауіпсіз бе?
Біз оны тек салқын немесе бөлме температурасында жейміз. Әрине аласыз! Иә, бұл таңертеңгілік жол жүруден алаңдатудың тамаша тәсілі. Сатып алыңыз, сөмкелерге бөліңіз, біразын тоңазытқышқа, біразын мұздатқышқа салыңыз.
Сіз шикі салями жеуден ауырып қалуыңыз мүмкін бе?
Пісірілген шұжықты жеуден ауырып қалуыңыз мүмкін бе? Иә, шала піскен шұжықты жеу арқылы қатты ауырып қалуыңыз мүмкін, бірақ ол қайтадан шұжықтың қандай түріне қарайтыныңызға байланысты болады. … Олар сиқыршылар емес немесеэкстрасенстер шұжықта трихиноз сияқты зиянды бактериялардың бар-жоғын көре алмайды.
Ұсынылған:
Жартылай мұздатылған тауық етін пісіру керек пе?
USDA сәйкес, иә, сіз бірнеше жалпы нұсқауларды орындасаңыз, мұздатылған тауық етін қауіпсіз пісіруге болады. Еріту қадамын өткізіп жіберіп, мұздатылған тауық етін толық пісірілген, жеуге болатын кешкі асқа айналдыру үшін пешті немесе пешті пайдаланыңыз және жай ғана пісіру уақытын кем дегенде 50%-ға арттырыңыз.
Бок чай пісіру керек пе?
Пісіру Жұмсақ хош иісімен танымал бок чай қуырылған қуыруға, қуыруға және сорпаларға жарайды. Сіз оны шикі түрде де жеуге болады. Бок чай кейде жапырақтарының пішініне байланысты «сорпа қасық» деп аталады. Бок чай шикі ме, әлде пісірілген бе?
Тофу пісіру керек пе?
Техникалық тұрғыдан тофуды пісірудің қажеті жоқ. Ол орамнан шығып жеуге дайын. Шикі жеуге болатын ең көп таралған тофу - жібек тофу. Ол көбінесе вегетариандық десерттерде кремді құрылымды алу үшін қолданылады. Тофу пісірілген жақсы ма әлде шикі ме?
Конняку қанша уақыт пісіру керек?
Ингредиенттер Орташа кастрюльге тұзсыз суды жоғары температурада қайнатыңыз. Коннякуды текшелерге немесе тілімдерге кесіңіз. Коннякуды қайнаған суға қосыңыз. Су қайнаған кезде, 3 минут пісіріңіз. Коннякуды төгіңіз. Пісірілген конняку енді бұқтырылған тағамдарға, салаттарға немесе ыстық кастрюльге қосуға дайын.
Лазаньяны мұздатқанда алдымен оны пісіру керек пе?
Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін лазаньяны жинап болғаннан кейін, бірақ пісірілмей тұрып мұздатыңыз. Тамақты осылай мұздату лазаньяның ірімшігі мен кеспе құрылымын сақтауға көмектеседі және оның дымқыл болуын болдырмайды. Егер сіз өзіңіздің лазаньяңызды пісіріп қойған болсаңыз, алаңдамаңыз;
