Әлемнің түкпір-түкпірінен ірімшік әуесқойлары мен тағамды ұнататындар оның әйгілі хош иісіне байланысты ұнның дәмін татып көруде. ұнтақ және жұмсақ деп сипатталған оның дәмі испан манчегосына ұқсас, бірақ дәмі тереңірек және қанықырақ.
Пульс ірімшігінің дәмі жақсы ма?
Ал пюре ірімшігі егу үшін дәмді - оны қолданып көрген бақытты адамдардың айтуы бойынша, есек сүтінен жасалған ірімшік бірден ұнтақталған және күшті тұздылығы бар жұмсақ болады. Өкінішке орай, әлемдегі ең жақсы ірімшіктердің бірі болғандықтан, пюре де ең қымбат ірімшіктердің бірі болып табылады.
Пульс ірімшігі иісі бар ма?
Сиыр сүтінен жасалған жартылай жұмсақ ірімшік, Лимбургердің тән иісі ірімшікті ашыту үшін пайдаланылатын Brevibacterium зығырдан шыққан.
Ешек ірімшігі неге сонша қымбат?
Дүние жүзінде бір ғана ферма өндіретін пюре сізге бір фунт үшін шамамен $600 тұрады. Оны жасау басқа ірімшіктердің көпшілігіне қарағанда көбірек уақыт пен күш жұмсауды талап етеді. 1 килограмм ірімшік жасау үшін сізге 6 1/2 галлоннан астам есек сүті қажет. Бұл моцарелла жасауға қажеттен 2 1/2 есе көп.
Ешек ірімшігі қанша қымбат?
Сербиядағы бір ферма әлемдегі ең қымбат есек ірімшігі деп мәлімдеген нәрсені жасап жатыр. Жемістің бір келісі 1000 еуроға (870 фунт стерлинг; 1328 доллар) бағасына сатылады, бірақ оны жасау үшін 25 литр есек сүті қажет.
