2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Сүтқоректі болғандықтан, кит еті балыққа ұқсамайды, бірақ сиыр етінің, тіпті бұғы етінің өте ойын түрі. «Дәмі сиыр етінен бөлек. Кит еті сиыр етіне қарағанда жұмсақ және оны қорыту оңай, - деді Ониши ханым оның басқа да пайдасы бар екенін айтып.
Сіз күзен китін жей аласыз ба?
Қарық киттерден айырмашылығы, күзен киттерін бір ғана себеппен аулайды: тамақ. Минка еті Исландия мейрамханаларында беріледі, негізінен кит етін жеу дәстүрлі деп ойлайтын туристерді қанағаттандыру үшін.
Киттің дәмі балықтың дәмі бар ма?
Бірақ киттер сүтқоректілер, сондықтан олар да балықтың дәмін татпайды.
Кит етінің дәмі жақсы ма?
Киттің дәмі қандай? Бұл бұғыға немесе бұланға ұқсайды. Кит теңіздегі жылтыратылған көршілеріне қарағанда құрлықтағы түкті немере ағаларына көбірек ұқсайды. Норвегия, Исландия және Алясканың байырғы тұрғындары арасында гауинді ет жиі кездесетін жерлерде - кит аз немесе мүлдем дәмдеуішсіз тікелей беріледі.
АҚШ-та кит етін жеуге рұқсат етілген бе?
Жапонияда және кейбір басқа елдерде деликатес болып саналғанымен, кит еті -- құрып кету қаупі төнген түр -- Америка Құрама Штаттарында заңды түрде сатылмайды.
Ұсынылған:
Болат балық форельінің дәмі қандай?
Олардың лосось сияқты апельсин еті бар, бірақ дәмі лосось мен форель арасындағы крест сияқты жұмсақ. Ет орташа үлпек және нәзік құрылымды. Мен үшін жабайы Стилхед өсірілген Стилхедке қарағанда сәл "қарқынды" лосось дәміне ие. Болат форельдің дәмі балықтың дәмі бар ма?
Түйеқұстың дәмі қандай?
Түйеқұс дәмі шөппен қоректенетін сиыр етіне ұқсайды, бірақ бұғы еті сияқты майы аз аң етіне ұқсайды. Түйеқұс еті гейлі ме? Менің ойымша түйеқұс етінің дәмі нәзік. Бұл бұлан сияқты ойыншыл емес немесе бұлан немесе бизон сияқты берік емес.
Қызылшаның дәмі жердің дәмі бар ма?
Қызылшаның проблемасы, жарты әлем біледі, оның дәмі кір сияқты. (Басқа қызылшаны ұнататындар «жер» деген эвфемизмді жақсы көреді, бірақ олар ешкімді алдамайды.) Тамақты ұнатпайтындықтан, қызылша танымал. Қызылшаның дәмі кір сияқты болуы керек пе?
Варба картопының дәмі қандай?
Олардың ылғалдылығы жоғары, сондықтан олардың құрылымы сәл кілегейлі, ал дәмі менің дәмімше, олардың жерділігін толықтыратын аздап ащы болады. Warba картопы не үшін пайдалы? Варба картопы өте ерте пісетін картоп болып табылады, оның дөңгелек, ақ қабығы бар, қызыл көздері мен ақ еті бар.
Ванильдің дәмі қандай?
Ванильдің дәмі қандай? Ваниль - тамақ өнеркәсібінде де, косметика/сұлулық өнеркәсібінде де қолданылатын өте танымал дәм мен иіс. Ванильдің хош иісі тәтті, ағаш және түтін ноталарымен. Ванильдің иісі кейде күкірт ноталары бар сәл күлкілі және ромға ұқсайды.
