2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Вегемит тұзды, сәл ащы, уытты және глутаматтарға бай, ол сиыр етінің бульонына ұқсас умами дәмін береді. Бұл вегетариандық, кошер және халал.
Вегемиттің дәмі жақсы ма?
Ашытқы сығындысынан жасалған Вегемит - дәмі әртүрлі болғанымен, мармитке ұқсайтын қою түсті. Оның өте күшті және ерекше тұзды дәмі бар. Бұл сатып алынған дәм, бірақ балалық шағында осы дәммен өскен австралиялықтар үшін бұл олардың күнделікті диетасының бөлігі.
Вегемит қаншалықты зиянды?
Вегемит натрийде жоғары - бір шай қасықта күнделікті ұсынылатын мәннің 5% бар. Бұл қан қысымына теріс әсер етіп, жүрек ауруының қаупін арттыруы мүмкін.
Вегемиттің дәмі неге ұнайды?
Вегемит оған ұқсамайды. Себебі, вегемит - дәмді спред. Көпшіліктің пікірінше, бұл спредтің күшті тұзды, ащы және ет дәмі бар. Ол ашытқыдан (сыра экстракциясының жанама өнімі) алынғандықтан, дәмі сыраға ұқсайды.
Вегемитті өздігінен жеу зиянды ма?
Оны қарапайым түрде жеуге болмайды . Вегемит жеке тағам ретінде емес, дәмдеуіш немесе дәмдеуіш ретінде пайдалануға арналған. Бұл оның күшті дәмі болуының бір бөлігі, себебі ол басқа тағамдарға дәм қосуға арналған.
Ұсынылған:
Болат балық форельінің дәмі қандай?
Олардың лосось сияқты апельсин еті бар, бірақ дәмі лосось мен форель арасындағы крест сияқты жұмсақ. Ет орташа үлпек және нәзік құрылымды. Мен үшін жабайы Стилхед өсірілген Стилхедке қарағанда сәл "қарқынды" лосось дәміне ие. Болат форельдің дәмі балықтың дәмі бар ма?
Жабайы қаздың дәмі жақсы ма?
Жабайы қаз, мысалы, бай сирек қуырылған сиыр етіне ұқсайды, тек жақсырақ. Үйректің, көгершіннің немесе тіпті төмен қарақұйрықтың қызғылт етінің нәзік құрылымы мен терең, толық қанды дәмі бар, ол тәуелділік тудыруы мүмкін. Жабайы қазды жеуге болады ма?
Түйеқұстың дәмі қандай?
Түйеқұс дәмі шөппен қоректенетін сиыр етіне ұқсайды, бірақ бұғы еті сияқты майы аз аң етіне ұқсайды. Түйеқұс еті гейлі ме? Менің ойымша түйеқұс етінің дәмі нәзік. Бұл бұлан сияқты ойыншыл емес немесе бұлан немесе бизон сияқты берік емес.
Қызылшаның дәмі жердің дәмі бар ма?
Қызылшаның проблемасы, жарты әлем біледі, оның дәмі кір сияқты. (Басқа қызылшаны ұнататындар «жер» деген эвфемизмді жақсы көреді, бірақ олар ешкімді алдамайды.) Тамақты ұнатпайтындықтан, қызылша танымал. Қызылшаның дәмі кір сияқты болуы керек пе?
Өтілген нанның дәмі нашар ма?
Сізде кеңеймейтін немесе жақсы піспейтін нан шығады, бұл да пішіні дұрыс емес және өте қышқыл. Кейбір адамдарға (соның ішінде бізде) бұл дәмдеуіш ұнаса, басқалары оны тым қышқыл деп санауы мүмкін. Нанды өңдеу кезінде қателіктер болуы мүмкін, бірақ қамыр тым ұзақ болса, лақтырудың қажеті жоқ.
