(зат есім): жалын гүлі, жалын гүлі, жалын гүлі, талинум аурантиакум, дала гүлі, жабайы гүл.
Талинумның ағылшынша атауы қандай?
Оргия Форсск. Талинум - талиналар тұқымдасына жататын (бұрынғы Portulacaceae тұқымдасы) шөптесін шырынды өсімдіктердің бір түрі, олардың жалпы атауларына фамегүл және жалынгүл жатады. Бірнеше түрлерінің жеуге жарамды жапырақтары бар, ал Talinum fruticosum жапырақты көкөніс ретінде тропикалық аймақтарда кеңінен өсіріледі.
Талин өсімдігі жеуге бола ма?
Жапырақтары өсімдіктің ең көп тараған жеуге жарамды бөлігі, негізінен көкөніс ретінде салаттар, сорпалар және бұқтырылған тағамдар ретінде тұтынылады.
Талиннің қандай пайдасы бар?
Жеңіл ас қорытуға көмектеседі: Су жапырағының құрамындағы диеталық талшықтардың көп болуына байланысты бұл жасыл жапырақты көкөніс тағамның оңай қорытылуына көмектесу үшін күнделікті ұсынылады. Ас қорыту, іш қату, метеоризм және тітіркенген ішек синдромы сияқты асқазан-ішек ауруларының алдын алу үшін тағамды дұрыс қорыту өте маңызды.
Су жапырағы шпинат па?
Су жапырағы – көптеген атаулармен белгілі көкөніс. Оның атауларына Цейлон шпинаты, Флорида шпинаты, Суринам портулак, кариру және т.б. … Talinum fruticosum және Talinum triangulare екеуі де қолданылады. Қалай аталса да, ол қытырлақ, дәмді және қоректік.
