Фосфолипидтер денсаулық үшін маңызды. Олар жасушалық мембраналардың негізгі құрамдас бөлігі ретінде әрекет ететін және бүкіл денеде маңызды омега-3 майларының сіңуін және тасымалдануын жеңілдететін денеде бірқатар рөлдерді атқарады.
Фосфолипидтерді тұтыну керек пе?
Фосфолипидтер маңызды қоректік заттар болып табылады, өйткені адамдар кейбірін синтездей алғанымен, біз бұл жолмен барлық қажеттіліктерімізді қанағаттандыра алмаймыз және диетадан қосымша мөлшер қажет. Глицерофосфолипидтер, лецитин сияқты, 90%-дан астам сіңірумен жоғары сіңеді.
Фосфолипидтер зиянды ма?
Кейбіреулер фосфолипидтерді «өмір молекуласы» деп атайды, өйткені оларсыз біз критикалық жасушалық дисфункцияға ұшыраймыз және бұл денсаулыққа орасан зор зардаптар әкеледі.
Фосфолипид не үшін қолданылады?
Фосфолипидтер эмульгаторлар ретінде әрекет ете алады, бұл майлардың сумен коллоид түзуіне мүмкіндік береді. Фосфолипидтер - жұмыртқаның сарысында болатын, сонымен қатар соя бұршақтарынан алынатын және көптеген өнімдерде тағамдық қоспа ретінде пайдаланылатын лецитин компоненттерінің бірі және оны тағамдық қоспа ретінде сатып алуға болады.
Фосфолипидтер жүрекке пайдалы ма?
Алдыңғы зерттеулер кейбір плазмадағы фосфолипидтерге қаныққан май қышқылдары (SFA) жүректің ишемиялық ауруы мен гипертонияның қаупінің жоғарылауымен, жүрек жеткіліксіздігінің (ЖЖ) негізгі қауіп факторларымен байланысты екенін көрсетті.).
