Бұл Bakewell тортын жақсы жабық күйде бөлме температурасында үш күнге дейін сақтауға болады немесе ұзағырақ сақтау үшін тоңазытқышта сақтауға болады. Салқындатылған болса, ұсынар алдында тортты шамамен бір сағат бойы бөлме температурасына дейін күтіңіз. Қытырлақ қыртыс уақыт өте аздап жұмсарады, бірақ ол әлі де дәмді және мүлдем дымқыл емес.
Bakewell тортын қанша уақыт сақтауға болады?
Толтырма салқындаған сайын қатып қалады және оны тек жылы күйде (пештен шыққаннан кейін 10-15 минут суытыңыз) немесе толығымен салқын күйде кесіп, қызмет еткен жөн. Бұл оны алдын ала дайындау үшін тамаша десертке айналдырады; пісірілген торт ауа өткізбейтін контейнерде 1-2 күн сақталады.
Bakewell-ті қалай сақтайсыз?
Bakewell тортын ауа өткізбейтін ыдыста бөлме температурасында сақтаңыз.
Менің Bakewell тартым неге ортаға батып кетті?
менің торттағы френгипаным неге ортасына қатты батып кеткені туралы түсінік бар ма? мен не қате жасадым?? Қоспа тым салқын немесе пеш тым ыстық болуы мүмкін, сондықтан сырттың ортасы үшін тым тез піседі.
Франгипан орнатылғанын қайдан білесіз?
Әр тартлеттің немесе торттың үстіңгі жағын сәндік үлгіде орналасқан бірнеше жидектермен немесе қара өрік тілімдерімен безендіріңіз. Тарттарды немесе тарлеттерді пісіру парағына қойып, пісіріңіз қыртысы мен франгипан алтын түске боялғанша және қатайғанша, тартлеттер үшін 20-30 минут, ал үлкен тарт үшін 45-50 минут.
