Стейк дегеніміз не? Қышқыл стейк - бұл жұқа кесілген сиыр етінің бюджетке қолайлы бөлігі. … Әдетте фажита жасау үшін сиыр етін дәмдеуіштер (мысалы, зире, чили, паприка және кориандр) және әк шырынын қосып маринадтайсыз. Одан кейін әртүрлі болгар бұрыштары (капсикум) мен пиязды гриль жасайсыз.
Стейктің қандай ет түрі?
Сипаттамасы. Сіззле стейктері раундтан кесілген. Біз өзімізді өте жұқа етіп кесеміз, оны пісіруге бір-екі минут қана қажет. Саңырауқұлақтар мен пиязды қосып пісіріп, содан кейін тоқашқа үйілген сіззл стейк тез әрі оңай тағам жасайды.
Стейк жақсы ма?
Сизль стейктері бюджетке тиімді сиыр еті рецептерін жасау үшін өте жақсы, өйткені олардың құрамында еттің жоғарғы стейкімен бірдей ет дәмі бар, бірақ қалыңдығы мен майы жоқ. Стейктерді ет бөліміндегі жергілікті азық-түлік дүкендерінен және жергілікті ет сататын дүкендерден сатып алуға болады.
Стейк нені білдіреді?
Стейк емес,шелпек сатыңыз - бұл сіз сататын нәрсенің нәтижесін сатуды білдіреді. Мағынаны сату дегенді білдіреді. Танымал пікірге қайшы; адамдар өнімді немесе қызметтерді сатып алмайды.
Стейкті қалай жұмсақтайсыз?
Міне, қатты стейктерді жұмсақ етудің кейбір жолдары
- Еттегі қатты бұлшықет талшықтарын ыдырату үшін ас үй балғасымен шайқаңыз.
- Лимон шырыны мен сірке суы сияқты қышқыл ингредиенттері бар маринадтар қатты бұзыладыақуыздар.
- Етті пісірер алдында тұздасаңыз, жұмсақ болады.
- Етті төмен және баяу пісіріңіз.
