Жаңа, тәтті шие әдетте шикі күйінде жегенімен, оларды пісіру оларды жұмсартады және дәмін жұмсартады. Қышқыл шиені қантпен пісіру оны тәтті етеді. Пісірілген шие үшін ең көп қолданылатындардың бірі - шие пирогы немесе балмұздақ немесе тортқа арналған шие қоспасы.
Жаңа шие жеуге болады ма?
Тәтті немесе тартпа ұнайды ма, бұл қызыл түсті жемістер денсаулыққа пайдалы әсер етеді. Шие калориялары төмен және талшықтарға, витаминдерге, минералдарға, қоректік заттарға және сізге пайдалы басқа ингредиенттерге толы. Сіз C, A және K дәрумендерін аласыз. Әрбір ұзын жемісте калий, магний және кальций де бар.
Жаңа шиені қалай жұмсартасыз?
Нұсқаулар
- Орташа кастрюльде шие, қант және суды біріктіріңіз; бұршақ тұқымдары мен бұршақты қосыңыз. …
- Шеше жұмсақ болғанша, ал кейбіреулері бөлінгенше, шамамен 2 минут ұзағырақ, бетін ашып, жоғары отта пісіріңіз. …
- Дәмді жақсарту үшін қажет болса, дәмін татып, лимон шырынын қосыңыз.
Сізге шиені пісірер алдында қазып алу керек пе?
Шиеге бай Франция, Италия және Шығыс Еуропадағы тапқыр аспаздар ақылды және қарапайым шешім ойлап тапты: Олар шұңқырларды ішінде қалдырады. Шын мәнінде, көптеген аспаздар шұңқырларға дәм қосуды талап етеді. … Барлық жағдайда шие құрылымы мен пішінін сақтап қалу үшін баяу отта ақырын пісіріледі (шұңқырлар пішінді сақтауға көмектеседі).
Шие жоғалтуға көмектеседі меіш май ма?
Шие іштегі майды кетіруге көмектеседі ме? шие тұтыну висцеральды (іш) майдыазайтатынын көрсететін зерттеулердің жетіспеушілігі бар. Бірақ бұл жемістер салмақ жоғалту диетасының бөлігі болуы мүмкін.
