2025 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 15:59
Ерітуге арналған ең жақсы ірімшіктер
Фонтина. Фонтина майлы және аздап жемісті болуы мүмкін; Италияның Аоста алқабынан келген Фонтина Валь д'Аоста қаттырақ, өткір және нәжісті (және әрқашан шикі сүттен жасалған). …
Гуда. …
Азияго. …
Талегжо. …
Reblochon стилі. …
Проволон. …
Моцарелла. …
Грюйер.
Қандай ірімшік созылғыш?
1. Моцарелла. Осы түсірілімге бара отырып, біз моцарелладан үлкен үміт күттік. Өйткені, бұл созылғыштығы белгілі ірімшік.
Қай ірімшік ерігенде жіпті болады?
Emmental - ең жақсы балқытылатын ірімшіктердің бірі және дәмді фондюдің негізгі ингредиенті. Оның рН деңгейі оған тамаша балқу температурасын береді, нәтижесінде жіп тәрізді және бір уақытта пішінін сақтайтын балқыған сұйықтық пайда болады.
Қай ірімшік ең балқытылған?
Қандай ірімшік ерітуге жақсы?
Колби. Бүкіл американдық ірімшік, Колби қатты, бірақ жұмсақ хош иісті және кремді. …
Гаварти. Бұл оңай еритін дат ірімшігі сары май мен тәтті дәмге ие жұмсақ хош иіс пен дәмге ие. …
Швейцария. …
Фонтина. …
Монтерей Джек. …
Мюенстер. …
Проволон. …
Қақталған Гуда.
Ең зиянды ірімшік дегеніміз не?
Дұрыс емес ірімшіктер
Галлуми ірімшігі. Бұл сықырлаған ірімшікке қанша қосып жатқаныңызды біліңізтаңғы бауырсақ пен салаттар! …
Ешкі/ Көк ірімшік. 1 унция. …
Рокфор ірімшігі. Рокфор - өңделген көк ірімшік және натрийде керемет жоғары. …
Гитара гайкасындағы ішекті байлау Гитара гайкасындағы ішекті музыкалық аспаптағы гайка баға немесе айналдыруға ең жақын ұшында ішектерді ұстап тұратын қатты материалдың кішкене бөлігі. … Ойықтар жіптердің немесе олардың орамдарының зақымдалуын болдырмау үшін жіпті саусақ тақтасынан бас тірекке немесе ілмек қорапқа біркелкі қисық етіп апаруға арналған.
Ірімшік спрейі жұмсақ жағылатын ірімшік немесе өңделген ірімшік өнімі. Кейде әртүрлі ірімшіктер, жемістер, көкөністер мен ет сияқты әртүрлі қосымша ингредиенттер пайдаланылады және ірімшік спредтерінің көптеген түрлері бар. Жұмсақ ірімшік ірімшік спрейімен бірдей ме?
Жұмсартылған кілегейлі ірімшік, бөлме температурасына дейін жеткізілгенін білдіреді. Жұмсартылған кілегейлі ірімшік қамырда немесе глазурьде кесектердің қалмауын қамтамасыз етеді. Тек жұмсартылған, бөлме температурасында кілегейлі ірімшік рецептте өте жақсы көретін кремді тегіс құрылымды алады.
Қазіргі американдық ірімшік - чеддер, Колби немесе ұқсас ірімшіктерден жасалған 1910 жылдары жасалған өңделген ірімшік түрі. Оның кілегейлі және тұзды хош иісі бар жұмсақ, консистенциясы орташа және балқу температурасы төмен. Қандай кесілген ірімшік нағыз ірімшік?
Көгілдір ірімшік - Penicillium дақылдары арқылы жасалған ірімшік түрі, зеңнің түрі. … Дегенмен, көгерудің бұл түрлерінен айырмашылығы, көк ірімшік өндіру үшін қолданылатын Penicillium сорттары токсиндер шығармайды және тұтынуға қауіпсіз деп саналады (3).
