Карбоксипептидаза (CP) полипептидтік тізбектің С терминалында амин қышқылын ыдыратады.
Карбоксипептидазаның ыдырауы дегеніміз не?
Карбоксипептидаза А ароматты немесе тармақталған тізбекті аминқышқылдарын ыдыратады; карбоксипептидаза В негізгі амин қышқылдарын ажыратады. Ұйқы безі протеолизінің соңғы нәтижесі кейбір бос аминқышқылдары мен олигопептидтердің қоспасы болып табылады. … Асқазан фазасында пепсиндер белоктарды полипептидтерге және кейбір аминқышқылдарына ыдыратады.
Аминқышқылдары қай жерде ыдырайды?
Пептидті субстрат каталитикалық аймақтың үстінде гидролизденетін пептидтік байланыспен фермент бетіндегі ойықта орналасады (мұнда қызыл шеңбер түрінде көрсетілген). Бөлінетін байланыстың карбоксил тобын қамтамасыз ететін амин қышқылы катализдік жердің астындағықалтада отырады.
Карбоксипептидаза А ақуызды қалай ыдыратады?
Карбоксипептидаза (EC нөмірі 3.4. 16 - 3.4. 18) протеаза ферменті, карбокси-терминалдағы(C-терминал) пептидтік байланысты гидролиздейтін (бөлетін) белоктың немесе пептидтің соңы. Бұл ақуыздардың N-терминусында пептидтік байланыстарды үзетін аминопептидазалардан айырмашылығы.
Карбоксипептидаза А қандай әсер етеді?
Карбоксипептидаза A (CPA) - пептидтік тізбектің С-терминалынан амин қышқылы қалдықтарын кетіретін құрамында мырыш бар металлопротеаза. Бұл каталитикалық MIP өрісінде ең қарқынды зерттелген ферменттердің бірі болды. CPA каталитикалық әрекетіекі гуанидиний тобын және Zn2+ ионын қамтиды.
