Көптеген қабынуға қарсы диеталар дәнді дақылдар мен дәнді дақылдар – бұршақ, бұршақ және жасымық – қабынуды күшейтеді деп мәлімдегенімен, зерттеулер басқаша көрсетеді. Импульстерде талшық пен магний көп, ал магний қабынуды азайтуға көмектесетіні көрсетілген.
Бұршақ қабынуға қарсы тағам ма?
Бұршақ және бұршақ дақылдары
Ескертпе: кейбір адамдар бұршақтар мен бұршақ дақылдары қабынуды тудыруы мүмкін дейді, өйткені олардың құрамында ыдыратылуы қиын лектиндер бар. Дегенмен бұршақ пен бұршақ дақылдарын жібіту, өсіру және пісіру лектиндерді бейтараптандырып, бұл тағамдарды тұтынуды мүлдем қауіпсіз ете алады.
Неге бұршақ дақылдарын жеуге болмайды?
Шикі бұршақтарды жеу зиянды болуы мүмкін Құрамында лектин көп болғандықтан. Лектиндерге қарсы ерекше талаптардың бірі шикі немесе шала пісірілмеген бұршақтарды жеу жүрек айнуын, құсуды, диареяны және ісінуді тудыруы мүмкін 1. Шикі бұршақ дақылдарын жеу ең жақсы нұсқа емес екенін растайтын кейбір зерттеулер бар.
Қандай тағамдар ағзадағы қабынуды күшейтеді?
Міне, қабынуды тудыруы мүмкін 6 тағам
- Қант және жоғары фруктоза жүгері сиропы. Асханалық қант (сахароза) және жоғары фруктоза жүгері сиропы (HFCS) батыс диетасындағы қосылған қанттың екі негізгі түрі болып табылады. …
- Жасанды транс майлары. …
- Өсімдік және тұқым майлары. …
- Тазартылған көмірсулар. …
- Шамадан тыс алкоголь. …
- Өңделген ет.
Бұршақтың қай түрі қарсықабыну ма?
органикалық қара бұршақ, теңіз бұршақтары, бүйрек бұршақтары, гарбанцо бұршақтары немесе қызыл, жасыл немесе қара жасымық сатып алыңыз. Сүйікті бұршақ дақылдарын таңдап, бір түнде сулаңыз және тұщы суды қоспас бұрын сол сұйықтықты төгіп тастаңыз, содан кейін оны пісіріңіз. Қабынуға қарсы пайдасы үшін жасыл бұршақты да жеуге болады.
