Шала піскен бұршақ сізге зиянды ма? … Қысқа жауап мынада: жартылай пісірілген жасымық пен бұршақты жеу «қауіпті» емес, әсіресе оларды бір рет қана жеу, бірақ бұл сіздің жеке тұлғаңызға байланысты ас қорытуды бұзуы мүмкін. жүйе реакциясы және сіз сол уақытта тағы не жедіңіз.
Бөлінген бұршақ қытырлақ болуы керек пе?
Аз піскен, қатты және тым қытырлақ бұршақ рецептіңізге әсер етіп қана қоймайды, сонымен қатар асқазаныңызды бұзады. Ыдысыңызда пайда болған қажетсіз қытырлақ бұршақ дәміңізді бұзады және тіпті тағамды ысырап етуге тура келеді.
Бөлінген бұршақ қай кезде пісірілгенін қайдан білесіз?
Бұршақты жұмсарғанша ғана пісіру керек. Бірақ егер сіз тегіс, кремді құрылымды ұнатсаңыз, олар жұмсарғанша және бөлінгенше ұзағырақ пісіріңіз. Егер сіз шынымен жібектей сорпаны ұнатсаңыз, бұршақты жұмсартқаннан кейін пюре жасаудың қосымша қадамын жасаңыз.
Бөлінген бұршақ жұмсармаса не істейсіз?
суды қайнатыңыз, отты азайтып, баяу отта 2-10 минут қайнатыңыз. Отты өшіріп, қақпағын жауып, бір сағатқа қалдырыңыз. Сондай-ақ, су қайнағанша микротолқынды пеште бұршақ пен суды бірге қыздырып, содан кейін оларды шамамен 1 1/2 сағатқа қалдырыңыз. Кейбір бұршақтар жұмсартудан бас тартады.
Менің бұршақтарым неге жұмсақ болмайды?
Бөлінген бұршақ осы ұзақ пісіру уақытынан кейін қатты болса, барбұршақта немесе суда бірдеңе дұрыс емес. Егер бұршақ өте ескі және кептірілген болса, олар жұмсармайды. Ал сорпаны дайындау үшін пайдаланатын су бұршақтың жұмсартылуын тоқтататын көптеген еріген минералдармен қатты болса. … Сорпа.
