Қысқа жауап мынада: қой басының дәмі шын мәнінде тәтті және жеңіл моллюскалар хош иісі бар дәмді. Бұл балықтың әртүрлі диетасы оны дәмді ғана емес, сонымен қатар өте қоректік етеді. Біршама қабыршақ және нәзік ет пісірген кезде моллюскаларға аздап ұқсайтын дәмге ие болып саналады.
Қой басы жақсы жейтін балық па?
Қой басының еті өте дәмді. Сіз не жейсіз және қой басының диетасы негізінен ұлулардан тұрады, сондықтан олар тәтті, моллюсканың дәмі мен қатты, ылғалды еті бар. … Олар дорадқа немесе камбалаға өте ұқсайды, аздап тістеп, дәмі әлдеқайда жоғары.
Қой балығы сізге зиян тигізуі мүмкін бе?
Өте ауыр. Қой басының да кеуде және аналық қанаттарында өткір, тік тікенектері болады. Сом омыртқаларынан гөрі көрінетін және көп, қой басының қаруы тоқылған инелерге ұқсайды. Әрине, аулақ болу керек нәрсе.
Эри көлі қой басы жақсы тамақтанады ма?
Егер сіз не жейтін болсаңыз … Иә, қой басы Уоллиге қарағанда кенеден майлы, сондықтан «балықшы» және дастарханға азырақ ұнайды. Олардың филелері де жақсы қатпайды. Бірақ олар ең болмағанда келесі эшелонда, айталық, ақ бассы бар тағам ретінде орын алады.
Қойдың басында құрт бар ма?
Қой басы паразиттерге кірпікшелілер, нематодтар, трематодтар және изоподтар жатады. Оларды пісіріп, шикі жемесеңіз, уайымдаудың қажеті жоқ деп ойлаймын.
