Сноек - Батыс Кейптің (Кейптаунның айналасындағы провинция) тамаша аспаздық ләззаттарының бірі. Ет майлы және майлы балық әкелетін денсаулыққа пайдалы барлық пайдалы заттарға толы; ет стероидтердегі скумбрия сияқты қатты және күшті хош иістендірілген.
Сноекке қандай балық ұқсас?
- Сноек. Жаңа Зеландия барракутасы.
- Оңтүстік Африканың кемпірқосақ форельі. Норвегиялық лосось, әсіресе сушиге жақсы.
- Полякпен ұсталған тунец. Басқа тунец, қылыш балық, басқа аң аулайтын балықтар.
- Сарықұйрық. Сушидегі балық, ақсерке мүйісі және тунец.
- Устрица және мидия. Кез келген ұлулар.
Сноэк балығын жеуге болады ма?
Бұл Оңтүстік Африкадағы супермаркеттердегі танымал балықты жейтін және үшінші ең қолжетімді теңіз балық түрі. Көбінесе ысталған немесе кептірілген күйде жейді. Бұл әсіресе кедей және табысы төмен үй шаруашылықтары арасында танымал, олар оны пияз мен картоп қосылған бұқтырылған ет жасау үшін пайдаланады.
Олар Австралияда Сноек деп қалай аталады?
Сноек (Thyrsites atun) оны Австралияда Сноек мүйісі немесе барракута деп те атайды, ұзын, жіңішке, мұхит жыртқышы. Сноек Оңтүстік жарты шардың теңіздерінде кездеседі.
Сноек Оңтүстік Африкада қай жерде ұсталды?
Сноек Оңтүстік Африка жағалауының көп бөлігін бойлай жағалық аймақта, негізінен Намибия шекарасынан Алгоа шығанағына дейін шағын шаңғы қайықтарында ұсталады.
