Сүзгілер . Ұсақ ұнтақталған кофе, сүзгі кофеқайнатқыштарында пайдалануға арналған, қайнатпа сүзгі арқылы қызмет көрсететін кастрюльге тамызылады.
Тамшылау кофесі дегеніміз не?
Тамшылатып кофе - әдетте кафеден немесе кофеханадан алатын тағам. Ол үлкен партиялармен жасалған және жанасу уақыты сыра қайнату себетінің төменгі жағындағы кішкене тесік арқылы анықталады, сондықтан ұсынылатын ұнтақтау мөлшері орташа ірі және орташа арасында өзгереді. Француз баспасөзі сыра қайнататын құрал.
Тамшы кофе ұнтақталған кофемен бірдей ме?
Тамшылатып кофе ұнтақталған кофенің үстіне қайнаған су тамызу арқылы дайындалады, бұл эспрессо кофеге қарағанда дөрекірек тартылады. … Бұл процесс эспрессо процесіне қарағанда баяуырақ және ыстық су ұнтақталған кофемен ұзақ уақыт байланыста болады. Бір таңқаларлығы, бір кесе тамшылатып кофеде кофеин бір стақан эспрессоға қарағанда көбірек.
Тамшылататын кофе үшін ең жақсы ұнтақтау параметрі қандай?
Соңында, сізде өте ұсақ ас тұзынан бастап ұнға дейін ұсақ және қосымша ұнтақталған ұнтақтар бар. Тамшылататын кофе үшін ең жақсы ставка әдетте дәл ортасында, орташа тартылғандардың бірінде болады.
Қай кофе ұнтақталғаны жақсы?
Кофенің үстіне құю үшін ең жақсы ұнтақтау орташа ұсақтау болып табылады. Орташа дөрекі ұнтақтау француз пресстегі ұнтақтаумен өлшемі бойынша ұқсас болады, бірақ азырақ және сәл тегіс болады. Егер сіз конус тәріздес құюды қолдансаңыз, орташа мөлшердегі ұсақтаңызорнына кофе ұнтақталған.
