Жұмсақ, жаңғақ дәмі бар Spelt бидайға танымал балама болып табылады. Ол сонымен қатар темір, магний және мырыш сияқты бірнеше маңызды қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Дәнді және басқа да дәнді дақылдарды тұтыну жүрек денсаулығын жақсартады, ас қорытуды жақсартады, қант диабетімен ауыру қаупін азайтады және адамдарға салауатты салмаққа жетуге немесе оны ұстауға көмектеседі.
Spelled ұны кәдімгі ұнға қарағанда пайдалы ма?
Ұндағы әмбебап ұнға қарағанда сәл көп ақуыз және аз калория бар. Оның құрамында қоректік заттардың кең ауқымы бар және В2 витаминінің, марганецтің, ниациннің, мыстың, фосфордың, ақуыздың және талшықтың жақсы көзі болып табылады. Spelled бидайға қарағанда әлдеқайда қатты сыртқы қабығы бар.
Spelled ұнның ерекшелігі неде?
Spelt - тағамдық талшықтың, протеиннің (оның құрамында қарапайым бидайға қарағанда көбірек) және витаминдер мен минералдардың жақсы көзі. … Құрамында жазылған көптеген минералдар мен дәрумендердің арқасында ол зат алмасуды реттеуге, қан айналымын арттыруға, иммундық жүйені жақсартуға, қандағы қантты төмендетуге және жаман холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі.
Спелленд ұны бидайдан неге жақсы?
Тұтас және тұтас бидайдың тағамдық профильдері өте ұқсас. Екі дәнді дақыл да көмірсулар, ақуыз, талшық, витаминдер, минералдар және басқа да маңызды қоректік заттармен қамтамасыз етеді (1). … Мысалы, минералдық құрамы бидайға қарағанда жоғары. Spelled құрамында марганец, мырыш және мыс көбірек (58, 59).
Күріштен жақсы жазылған ба?
Құрамында көптеген рецепттер баркөне дәнді дақылдар, соның ішінде бұл дәмді жидек рулада, онда ұнды пайдаланады. Толық дәнді дақылдар ретінде көне дәндер ақ нандағы, күріш пен макарондағы тазартылған дәндерге қарағанда қоректік және толық бидай немесе күріштен гөрі қоректік заттарда жоғары болуы мүмкін.
