Қыздырғаннан кейін сүт шамамен 45 °C (113 °F) дейін салқындатылады. Бактерия культурасы араласады және ашытуға мүмкіндік беру үшін 45 °C температура 4-тен 12 сағатқа дейін сақталады.
Дэннон йогурты нашарлайды ма?
Йогуртты шектеулер шегінде"сатылатын" немесе "бұрынғы ең жақсы" күннен кейін жеуге болады. Дэннон олардың өнімдері мөрленіп, тоңазытқышта сақталса, контейнерлерінде жазылған "ең жақсы" күннен кейін 2-3 күннен кейін пайдалануға болатынын мәлімдейді.
Дэннон йогурты жарамдылық мерзімі аяқталғаннан кейін қанша уақытқа жетеді?
Иә, жарамдылық мерзімі өткеннен кейін йогуртты жеуге болады. Шындығында, ол "Күні бойынша жеу" белгісіне сәйкес, картон қораптағы ең жақсы күні бойынша бірден үш аптаға дейін созылады.
Йогурт қанша уақыт сақталады?
Дұрыс сақталған кезде йогурттың жарамдылық мерзімі жетіден 14 күнге дейін. Бұдан ұзағырақ сақтау зеңдердің, ашытқылардың және баяу өсетін бактериялардың өсіп, йогуртты бұзуына мүмкіндік береді. Тоңазытқышта екі сағат немесе одан аз уақытқа қалдырсаңыз, йогуртты кейінірек жеу үшін тоңазытқышқа қауіпсіз түрде қайта салуға болады.
Мерзімі өтіп кеткен йогурт ауыруы мүмкін бе?
Егер сіз ашылған ыдыстағы бұзылған йогуртты жесеңіз, ішкеннен кейін көп ұзамай ішіңіз ауырып, диарея (мүмкін жүрек айнуы) болуы мүмкін. Бірақ осы екі жағдайда да йогурттың дәмі нашар болады-мағынасы, сіз тіпті қаламайсыз.бірінші кезекте оны жеп қойыңыз.
