Дәмдеуіштер нашарлап кетті делінсе, бұл оның дәмін, күшін және түсін жоғалтқанын білдіреді. … Өтілген кептірілген шөптер мен дәмдеуіштерді тұтыну әлі де қауіпсіз, бірақ олар жаңа піскен шөптер сияқты дерлік дәм қоспайды.
Дәмдеуіштер жарамдылық мерзімі өткеннен кейін қанша уақыт сақталады?
Сөреде тұрақты азық-түлік қауіпсіздігі бойынша USDA дәмдеуіштерді тұрақты өнім ретінде анықтайды және дәмдеуіштер жағдайында олардың жарамдылық мерзімі ешқашан аяқталмайды. Уақыт өте келе бұл дәмнің дәмі мен күші жоғалады. Тұтас дәмдеуіштер шамамен төрт жыл бойы балғын күйінде қалады, ал ұнтақталған дәмдеуіштер үш-төрт жыл бойы сақталады.
Дәмдеуіштерді қашан тастау керек?
Ұнтақталған дәмдеуіштер балғындығын тез жоғалтады және әдетте алты айдан кейін өтпейді. Ұнтақталған дәмдеуіштерге арналған ең жақсы балғындық сынағы - оларға хош иіс беру - егер олар ештеңе сияқты иіс болмаса, онда қоштасу уақыты келді. Тұтас дәмдеуіштер, керісінше, бес жылға дейін жарамды болуы мүмкін.
Ескі дәмдеуіштермен не істеуге болады?
Попурри жасаңыз: дәмдеуіштерді қыздыру олардың хош иісін көрсетуге көмектеседі. Бір кәстрөл суды қайнатыңыз және зімбір, кардамон, даршын немесе қалампыр қосыңыз. Сіз сондай-ақ цитрус қабығын салуға болады. Өз сабыныңызды жасаңыз: Өз қолыңызбен сабыннан дәмдеуіштердің иісі керемет, ал түйіршіктер табиғи қабыршақтайтын құрал ретінде әрекет етеді.
Дәмдеуіштердің ескі екенін қалай анықтауға болады?
Дәмдеуіштеріңіздің ескіргенін анықтауға болады, егеролар хош иісті емес немесе олар тағамға дәм беруді қамтамасыз ете алмаса. Бөлмектің төменгі жағындағы немесе жағындағы балғындық күнін тексеріңіз оның қай уақытта өткенін бақылауға көмектеседі. Немесе дәмдеуіштердің түсі мен хош иісін тексеріңіз - жарқын түс пен күшті іздеңіз. хош иіс.”
