2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Үш оңай қадам бар:
- Үлкен кастрюльге бір дюйм тұзды суды қайнатыңыз.
- Шаяндарды бумен пісіру себетіне салыңыз немесе салыңыз немесе кәстрөлге жай ғана үйіңіз де, астыңғы крабтарды аздап қайнатып, басқа крабтардың буға пісіру алаңы ретінде әрекет етіңіз.
- Крабтардың мөлшеріне байланысты жабыңыз және 10-20 минут пісіріңіз.
Крабтарды қайнаған суға қанша уақыт пісіресіз?
Су қайтадан қайнаған кезде, отты қайнағанша азайтыңыз. 1 1/2- 2 1/2 фунт крабтарды 15 минут, 3 фунт шаяндарды шамамен 20 минут пісіріңіз. 3. Шаяндарды ағызу; жылдам ұстау үшін салқын сумен қысқа уақыт шайыңыз.
Крабды бумен пісірген дұрыс па әлде қайнатқан дұрыс па?
Краб аяқтарын буға пісіру қайнатуға өте ұқсас. Кейбір адамдар бумен пісіру шынымен жақсырақ дейді, себебі ол краб дәмінің барлығы пісіретін суға ағып кетпей, қабықтың ішінде қалуына мүмкіндік береді.
Сіз толық крабдарды қанша уақыт пісіресіз?
Үлкен шаяндарды (шамамен 2 фунт) шамамен 15 - 20 минут пісіру керек, ал кішірек крабдарға шамамен 8 - 10 минут қажет болады. 5.) Су қайтадан қайнай бастағаннан кейін отты азайтып, қажетті уақытқа дейін қайнатыңыз. Шаянның қабығы дайын болған кезде ашық қызғылт сары түске айналуы керек.
Сіз крабты пісірер алдында немесе пісіргеннен кейін тазалайсыз ба?
Әдетте шаяндарды қайнату үшін тұтас қалдырсақ, басқа тағамдар үшін пісірер алдында шаяндарды тазалаймыз. Бұл тез және оңай және тазартылған крабдастархандағы тәртіпсіздікті азайтады. Шаянды тазалау сонымен қатар дәмдеуіштердің дәмдеуіштердің пісіру кезінде дене етіне сіңуіне мүмкіндік береді.
Ұсынылған:
Жартылай мұздатылған тауық етін пісіру керек пе?
USDA сәйкес, иә, сіз бірнеше жалпы нұсқауларды орындасаңыз, мұздатылған тауық етін қауіпсіз пісіруге болады. Еріту қадамын өткізіп жіберіп, мұздатылған тауық етін толық пісірілген, жеуге болатын кешкі асқа айналдыру үшін пешті немесе пешті пайдаланыңыз және жай ғана пісіру уақытын кем дегенде 50%-ға арттырыңыз.
Бок чай пісіру керек пе?
Пісіру Жұмсақ хош иісімен танымал бок чай қуырылған қуыруға, қуыруға және сорпаларға жарайды. Сіз оны шикі түрде де жеуге болады. Бок чай кейде жапырақтарының пішініне байланысты «сорпа қасық» деп аталады. Бок чай шикі ме, әлде пісірілген бе?
Тофу пісіру керек пе?
Техникалық тұрғыдан тофуды пісірудің қажеті жоқ. Ол орамнан шығып жеуге дайын. Шикі жеуге болатын ең көп таралған тофу - жібек тофу. Ол көбінесе вегетариандық десерттерде кремді құрылымды алу үшін қолданылады. Тофу пісірілген жақсы ма әлде шикі ме?
Конняку қанша уақыт пісіру керек?
Ингредиенттер Орташа кастрюльге тұзсыз суды жоғары температурада қайнатыңыз. Коннякуды текшелерге немесе тілімдерге кесіңіз. Коннякуды қайнаған суға қосыңыз. Су қайнаған кезде, 3 минут пісіріңіз. Коннякуды төгіңіз. Пісірілген конняку енді бұқтырылған тағамдарға, салаттарға немесе ыстық кастрюльге қосуға дайын.
Алдын ала оралған шошқа етін қалай пісіру керек?
Пеш: Пешті 425 градус F дейін қыздырыңыз. Шошқа етін таяз қуыруға арналған табаға тартпаға салыңыз. Бір фунтқа 25-30 минутқуырыңыз. Гриль: көмірді немесе газ грильін орташа температураға дейін қыздырыңыз. Дүкенде сатып алынған шошқа етін қалай пісіресіз?
