Пеш: Пешті 425 градус F дейін қыздырыңыз. Шошқа етін таяз қуыруға арналған табаға тартпаға салыңыз. Бір фунтқа 25-30 минутқуырыңыз. Гриль: көмірді немесе газ грильін орташа температураға дейін қыздырыңыз.
Дүкенде сатып алынған шошқа етін қалай пісіресіз?
пешті 425ºF дейін алдын ала қыздырыңыз. Тұмшапешке төзімді табаға май жағып, сырты қызарғанша етін орташа жоғары отта қуырыңыз. Табаны пешке салыңыз да, ішкі температура 145ºF деңгейіне жеткенше 15-20 минут бойы бөренені қуырыңыз. Үстелге қояр алдында тортты 5-10 минутқа қалдырыңыз.
Смитфилд шошқа етін қандай температурада пісіресіз?
- Қуыру нұсқаулары: беті жабылмаған таяз табаға салып, 425 градус F температурада шамамен 20 минут бойы немесе ет термометрі 160 градус F ішкі температураны тіркегенше қуырыңыз. Ашық грильдер ұзағырақ уақытты қажет етеді. Өйткені пештің температурасы әртүрлі болуы мүмкін. …
- Продюсер Смитфилд туралы.
Шошқа етін 350 градуста пеште пісіру үшін қанша уақыт қажет?
Шошқа етін мүлде майыстырмай-ақ оңай сыйатын пісірме табаққа салыңыз. Оны 350°F дейін алдын ала қыздырылған пешке бетін ашып қойыңыз. 20-27 минут, жылдам оқылатын термометрдегі ішкі температура 145°F болғанша пісіріңіз.
Шошқа етін қандай температурада пісіру керек?
Дайындықты дұрыс тексеру үшін сандық пісіруді пайдаланыңызтермометр. Шошқа котлеттері, шошқа етінің қуырылған еті, шошқа еті және еттің еті сияқты жаңа кесілген бұлшықет еттері 145° F мөлшерінде дәмді болуы керек. Тартылған шошқа етін әрқашан 160° F дейін пісіру керек.
