Қақпақты қайнату дегенді білдіре ме?

Мазмұны:

Қақпақты қайнату дегенді білдіре ме?
Қақпақты қайнату дегенді білдіре ме?
Anonim

Егер сіз жылуды іште ұстағыңыз келсе, әрқашан қазанды жабыңыз. Бұл дегеніміз, егер сіз бірдеңені қайнатып немесе қайнатқыңыз келсе, макарон пісіруге немесе көкөністерді ағартуға арналған кәстрөл су, сорпа партиясы немесе соус -уақыт пен қуатты үнемдеу үшін қақпақты жабыңыз.

Рецептте қайнатыңыз десе, бұл нені білдіреді?

Қайнату, қайнатудан гөрі жұмсақ пісіру әдісі тағамды қайнау температурасынан сәл төмен температурада сұйықтықта (немесе тек сұйықтықтың өзін пісіруде) пісіруге жатады―шамамен 180-190 градус.

Бір нәрсені қалай қайнатасыз?

Баяу қайнату сұйықтықты қайнау температурасынан сәл төмен температураға дейін жеткізуді білдіреді – 185°F (85°C) және 205°F (96°) арасында C). Біртіндеп қайнатуға арналған отты орташа-төмен деңгейге қойыңыз. Пісіп жатқан тағамды оттыққа қойып, орташа және төмен температурада бастаңыз.

Баяу қайнату қандай болуы керек?

Саммер неге ұқсайды? Қайнауды оңай анықтау үшін қастрөлдің түбінен сұйықтықтың бетіне дейін көтерілетін көпіршіктердің мөлшерін қадағалаңыз. Төмен қайнаған кезде сұйықтық аз ғана қозғалысқа ие болады, аз ғана көпіршіктер мезгіл-мезгіл көтеріліп, аздап бумен бірге жүреді.

Баяу қайнатыңыз немесе орташа ба?

Баяу қайнату орташа төмен отта болады және сұйықтықта бірнеше жұмсақ көпіршіктерді көресіз. Ол қайнату немесе сорпа немесе чили пісіру үшін қолданылады. Бұл да тамаша жолБаяу пісіретін ингредиенттерді жылдамырақ пісірілетін ингредиенттермен бір табада пісіріңіз.

Ұсынылған:

Қызықты мақалалар
Гинецийдің қай бөлігі тұқым түзеді?
Ары қарай оқу

Гинецийдің қай бөлігі тұқым түзеді?

Пистиль, гүлдің аналық репродуктивті бөлігі. Орталықта орналасқан пистиль әдетте ісінген негізден, аналық безден тұрады, оның құрамында потенциалды тұқымдар немесе аналық бездер бар; аналық безден пайда болатын сабақ немесе стиль; және тозаңды қабылдайтын ұшы, стигма, әртүрлі пішінді және жиі жабысқақ.

Ектеу және кесу үшін бе?
Ары қарай оқу

Ектеу және кесу үшін бе?

1: сөйлегенде жиі тоқтап, не айтатынын өзгерту не айтарын білмей немесе бірдеңе айтудан қашқақтағандықтан, бұл сұрақ оны таң қалдырды. және ол жауап бермес бұрын сәл иіліп, иіліп қалды. Хемминг пен хавинг қайдан пайда болды? Салыстыратын тіркестер – жиектер мен қырқыстар, жиектелген және шегеленген, жиектер мен шұңқырлар.

Синке терреде жағажай бар ма?
Ары қарай оқу

Синке терреде жағажай бар ма?

Жағалау сызығының бойында жартасты шыңдар, айлақ жағалаулары және күнге қыздырынған немесе мөлдір суда салқындаған жүзуді ұнататын денелермен жабылған қиыршық тас жағажайлары бар. … Монтероссо жағажайы (Фегина) Монтероссоның ауылдың жаңа бөлігінде орналасқан ұзын құмды жағажайы бар.