Сәбіз жасылдары сәбіздің өзі сияқты жеуге жарамды және олар осы дәмді чимихурри соусында, пестода және т.б. дәмді.
Адамдар сәбізді неге жемейді?
«Сәбіз жасылдары құрамында алкалоидтар бар болғандықтан улы болып табылады» дейді сертификатталған диетолог және аспаз Серена Пун, C. N. картоп, қызанақ және баклажан сияқты стандартты диета». Кейбір контекст үшін: Алкалоидтар өсімдіктерде кездесетін, негізінен азоттан жасалған органикалық қосылыстар.
Сәбізді қалай жейсіз?
Оларды салаттарда шикі түрде жеуге болады, бірақ дәмі аздап ащы болуы мүмкін. Жасылдарды ағарту арқылы жұмсартуды қарастырыңыз; оларды зәйтүн майымен, сарымсақпен және басқа сүйікті жасылдармен қуырыңыз; немесе оларды сорпаға немесе сорпаға пісіру.
Сәбіздің үсті адам үшін улы ма?
Танымал пікірге қарамастан, сәбіздің үсті улы ЕМЕС, яғни ИӘ, оны жеуге болады! Сіздің компост жәшігіңіз қайғылы болады, бірақ ысырапты аз жұмсауға және жақсы тамақтануға көмектесетін ғылым мынада. … Сондықтан мен жай ғана сөзге көшейін: Жоқ, олар улы емес, иә, сәбіздің үстіңгі жағын жеуге болады.
Сәбіз үсті қалай аталады?
Өкінішті, өйткені сәбіз жасылдары - сонымен қатар «жапырақтар» деп те белгілі - Bugs Bunny-дің сүйікті тағамдарының үстіңгі безендіру ғана емес. Бұл қауырсынды жасыл жапырақтар дастарханға лайық тағам.
