2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Бірақ газ немесе көмір грильлерінен айырмашылығы, үстіңгі тегіс грильдерді барбекю немесе темекі шегу үшін пайдалануға болмайды. Оның орнына олар әдетте торда пісірілетін тағамдарды пісіруге арналған - құймақ пен қуырылған жұмыртқа, сондай-ақ әдетте грильде пісірілетін, бірақ жалпақ үстелге ыңғайлы - стейк, гамбургерлер, және кесілген көкөністер.
Тегіс грильдің қандай пайдасы бар?
Газ торларының артықшылықтары
- Әмбебап пісіру. Оларды үстіңгі тегіс «грильдер» деп атауға болады, бірақ бұл құрылғылар дұрыс керек-жарақтардың көмегімен кез келген тағам әзірлеу стилін жасай алады.
- Тіпті, Қызу. …
- Тым түтін емес. …
- Бірден көбірек пісіріңіз. …
- Дені сау гриль. …
- Әлеуметтік тәжірибе.
Тегіс грильдер неге сонша танымал?
Бүкіл дүние жүзіндегі аспаздар өз торларын (мысалы, жалпақ үстіңгі немесе планча) жақсы көреді, себебі олар бір уақытта бірнеше тапсырысты басқара алады: бір жылу аймағында гамбургерлер, екіншісінде хэш қоңыр, екіншісінде жұмыртқа. Олар сондай-ақ тамаша температураны бақылауды ұсынады, балалар, олар тамаша қоңыр Maillard бетін жасай алады.
Тегіс үстіңгі грильден жақсы ма?
Айтып өткенімдей, тортекшелерге кесілген, ұсақ, ащы тағамға немесе қамырға арналған. Сіз грильде майлы ет пен теріні құс етінде пісіргіңіз келеді. Май ағып, қосымша түтін мен дәм тудыруы мүмкін. Тағамыңыз пайдалырақ, себебі ол тордағы сияқты май мен майға салынбайды.
А дегеніміз неТегіс үстіңгі тор пайдаланылады?
Әмбебаптығы: Үсті тегіс гриль әдеттегі грильде жұмыс істейтінге қарағанда көбірек тағам түрлерін пісіруге мүмкіндік береді, өйткені қатты беті ұсақ тағамдардың ыдысқа түсіп кетуінен сақтайды. жалындар. Құймақ, қуырылған күріш және жұмыртқаны ойлап көріңіз. Майлау: үстіңгі тегіс гриль майды пісіру бетінде ұстайды, сонда ол жиналуы мүмкін.
Ұсынылған:
Жасылдар жалпақ құртты жей ме?
Көптеген құрттар жалпақ құрттарды жейді және олардың ішінде sixline немесе пижама wrasse ең жақсыларының бірі. Оның шағын қоймалары риф қауіпсіз, арзан және кеңінен қол жетімді. Ол жиі секіріп кетпейді, өйткені көптеген құмыралар кішігірім реферлік цистерналарға орналастырылуы мүмкін.
Jenn air әлі де гриль жасай ма?
Бұл гриль тоқтатылды. Ол Jenn-Air 52 000 BTU газ грильімен ауыстырылды (моделі №720-0337). Бұл гриль желісі өте сәтті болды. … Бұл жақсы бағаға жақсы гриль болғанымен, сіз төлеген нәрсені аласыз. JennAir гриль жасай ма? Jenn Air сыртқы грильдерінде әрқайсысы белгілі бір қызу деңгейіне дейін теруге болатын кемінде төрт оттық бар.
Сіз гриль пісіресіз бе?
Пісіру үшін: Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру парағын фольгамен сызыңыз және жабыспайтын пісіруге арналған спреймен себіңіз. Грильлерді дайындалған пісіру парағына салыңыз. Пісіріңіз, қақпақсыз, шамамен 45 минут немесе тауықтың ішкі температурасы 165 градусқа жеткенше.
Шашлыкты гриль жасамас бұрын жібіту керек пе?
30 минут ең аз уақыт болса да, алдын ала жоспарлап, бамбук шашлықтарыңызды түнде суға салып қойғаныңыз дұрыс. Шашлыктардың суды сіңіруіне көп уақыт кетеді, бірақ ылғалдылығын баяу тастайтын жақсы суланған шашлықтар грильде жанбай ұзақ сақталады.
Гриль мен барбекюдің айырмашылығы бар ма?
“Барбекю жасағанда, сіз баяу айналып өтетін бірлігімен қақпағы жабық күйде пісіресіз. Грильдеу қақпақты жоғары қаратып орындалады және сіз көздің айналасында емес, түбінде тікелей қыздыру арқылы пісіресіз. "Сіз стейк гриль жасап, шошқа етін барбекю жасайсыз.
