ЖАСЫЛ КАРАТАПАЙДАЛАНУ
- Ингредиенттер: спирт, қант, 130 өсімдік және гүлдер.
- Алкоголь мөлшері: 55% (110° дәлелденген АҚШ)
- Тұсаукесер: дәстүрлі Chartreuse ликер бөтелкесінде оралған. …
- Қалай ішу керек: Оның барлық дәмін көрсету үшін оны өте салқын, тіпті тастарда да ішу керек.
Chartreuse ликері неден жасалған?
Green Chartreuse (110 дәлелі немесе 55% ABV) - 130 шөптер мен басқа да өсімдіктерден спиртінде мацерленген және шамамен сегіз сағат тұндырылған табиғи жасыл ликер. Өсімдіктердің соңғы мацерациясы ликерге өз түсін береді.
Chartreuse ликерінде қандай өсімдіктер бар?
Ингредиенттер туралы болжам жасайтын барлық кітаптар жазылған. Бұлардың бірі, 1900 жылдан бастап, "даршын, сойыл, лимон бальзамы, кептірілген иссоп гүлінің шыңдары, жалбыз, тимьян, костмари, арника гүлдері, генепи және анжелика тамырлары.".
Шартрездің дәмі мия сияқты ма?
Шартрейзаның екі түрі де француз Альпі тауларында кездесетін 130 шөптерді, өсімдіктерді және гүлдерді пайдаланады және оларды тазарту процесі бірдей. … Оның ерекше цитрус, күлгін және анис, мия және шафран екпіні бар бал ноталары бар жұмсақ шөп дәмі бар.
Chartreuse құрамында қандай шөптер бар?
Кептірілген немесе жаңа піскен шөптердің ассортименті, мысалы: лимон вербена, лимон бальзамы, жалбыз, аскөк, тимьян, анжелика сабақтары, шалфей, хош иісті герань, лимон шөпі,түймедақ, лавр, т.б. тұтас (ұнтақталған емес) дәмдеуіштер, мысалы, жұлдызды анис, қалампыр, мускат жаңғағы, соя, даршын, шафран.
