Құрылғыларды тиісті температурада ұстаңыз. Тоңазытқыштың температурасын немесе 40° F (4° C) деңгейінде ұстаңыз. Мұздатқыш температурасы 0° F (-18° C) болуы керек. Температураны мерзімді түрде тексеріңіз.
Тоңазытқышта 42 градус қолайлы ма?
Таңертең бірінші тексергенде қалыпты температура диапазоны тоңазытқыш бөлімінде Фаренгейттің 34-42 градус аралығында, ал мұздатқышта -5 пен +8 градус Фаренгейт арасында болуы керек. Өздігінен жібітетін үлгілер үшін бөлім және өздігінен жібімейтін үлгілер үшін 5-7 градус.
45 градус тоңазытқыш үшін қауіпсіз температура ма?
Тоңазытқыштың ішіндегі температура бактериялардың көбеюіне кедергі болатындай салқын және тағам қатып қалмас үшін жеткілікті жылы болуы керек. Тоңазытқыштарды 40 градус F (4 градус C) немесе одан да суық етіп орнату керек. Тоңазытқыш үшін қолайлы температура диапазоны 34-38 градус F (1-3 градус C).
35 градус тоңазытқыш үшін тым суық па?
АҚШ Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) тоңазытқыштың ұсынылатын температурасы 40°F төмен екенін айтады; мұздатқыштың тамаша температурасы 0°F төмен. Дегенмен, тоңазытқыштың тамаша температурасы шын мәнінде төменірек: 35° және 38°F (немесе 1,7 - 3,3°C) аралығында болуды мақсат етіңіз. … 35°-38°F аймағынан жоғары температуралар тым жоғары болуы мүмкін.
Тоңазытқыш 10 градуста жарамды ма?
Сарапшылар үйдегі тоңазытқыш үшін оңтайлы жалпы температура екенін айтады0c және 4c арасында. … 'Тоңазытқышты төрт градустан төмен температурада ұстау - бірақ нөлден төмен емес, тамақтардағы суды мұзға айналдыратын судың қату температурасы - оның ұзақ уақыт бойы таза күйінде сақталуын қамтамасыз етеді. '
