2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Австралиядағы Монаш университетінің зерттеушілері әртүрлі кокос өнімдеріндегі FODMAP мөлшері туралы зерттеу жүргізді. Кептірілген, ұсақталған кокос жаңғағы туралы олар мынаны тапты: 1/4 кесе порция FODMAPs бойынша төмен болып саналады. 1/2 кесе порцияда полиолдар жоғары, FODMAP түрлерінің бірі.
Ұсақталған кокос жаңғағын қорыту қиын ба?
Кедергі тудыруы мүмкін, себебі олар ас қорыту қиын немесе ішекті тітіркендіреді: кокос, жүгері, краб, балдыркөк, қуырылған тағамдар, омар, саңырауқұлақтар сияқты талшықты тағамдар, жаңғақтар, азиялық тағамдарда қолданылатын көптеген көкөністер, попкорн, шикі көкөністер, салаттар, асшаяндар және бұршақ.
Кептірілген кокос жаңғағы іш қатуға көмектеседі ме?
ас қорыту денсаулығына көмектесуі мүмкін
Кокос құрамында талшық көп нәжістің жиналуына көмектеседі және ішектің қалыпты жұмысын қолдайды, ас қорыту жүйесін сау ұстау (6, 17).
Кокос жаңғағы асқазаныңызды ауыртады ма?
Оны көп калориясыз табиғаттың спорттық сусыны деп ойлаңыз. Дегенмен, оның кейбір артықшылықтары оның тұзағы болуы мүмкін. «Сіз тым көп калий алуыңыз мүмкін асқазанның бұзылуына және асқазан-ішек жолдарының бұзылуына, диареяға әкелуі мүмкін, сонымен қатар кокос суына қант қосуға болады», - деді доктор
Кокос жаңғағы диареяға әкелуі мүмкін бе?
Кокос суы құрамындағы калий, FODMAP және қосылған қант немесе тәттілендіргіштің арқасында диареяға ықпал етуі мүмкін.
Ұсынылған:
Шам жаңғағы ағаш жаңғағы ма?
Шам жаңғақтары – бұл кастор майы өсімдігіне жататын тропикалық ағаштан алынған қатты қабығы бар жаңғақтың ішіндегі кремді түсті, жұмсақ, майлы дәндер. Жаңғақ дәмі мен құрылымы жағынан майдың жоғары мөлшері бар макадамия жаңғағына ұқсас («өтерек» болса да).
Кептірілген кокос жаңғағы кім?
Кептірілген кокос - бұл ұсақталған немесе үлбірленген және кептірілген жаңа кокос жаңғағы. Ол әдетте қантсыз, бірақ бұл термин кейде құрғақ тәттілендірілмеген үлпек кокос жаңғағына да қатысты қолданылады. Көптеген адамдар кептірілген кокос жаңғағын дүкеннен сатып алады, бірақ сіз оны нөлден жасай аласыз!
Жүйрек бұршақтары азық картасы төмен бе?
Жасыл бұршақ 15 бұршақ немесе 75 грамм порцияда төмен FODMAP. Үлкен порцияларда FODMAP сорбитолының жоғары мөлшері бар (полиолдардың бірі). Қарағай жаңғағы: төмен FODMAP порциясы 1 ас қасық немесе 14 грамм. Сіз IBS қосылған бұршақты жеуге болады ма?
Моноглицеридтер төмен азық-түлік картасы ма?
Моноглицеридтер мен диглицеридтер эмульгаторлар болып табылады және төмен FODMAP болып саналады, әсіресе олар дайын тағамда болатын мөлшерде. Тортилья FODMAP төмен ме? Жақсы жаңалық – крахмал FODMAP емес! Жүгері шелпектері, жүгері макарондары, полента/жүгері ұны, жүгері ұны және жүгері крахмалы/жүгері ұнынан жасалған басқа да тағамдарды диетаны жою кезеңінде, егер басқа жоғары FODMAP ингредиенттері қосылмаған болса, жеуге болады.
Малды қауын төмен азық картасы ма?
Төмен фруктоза жемістерге апельсин, мандарин, піскен гуава, бал қауын, ананас, жүзім, киви жемісі, пассифрут, таңқурай және құлпынай жатады. Қауын IBS-ті күшейте ме? Фруктозасы жоғары тағамдар - кейбір жемістерде көп мөлшерде кездесетін қант - IBS белгілерін тудыруы мүмкін.
