Лакса - Оңтүстік-Шығыс Азияда танымал ащы кеспе тағам. Лакса әр түрлі кеспелерден тұрады, көбінесе тауық еті, асшаян немесе балық сияқты қоспалары бар қалың күріш кеспесі. Лаксаның көптеген нұсқалары қанық және ащы кокос сорпасы немесе қышқыл асам қосылған сорпамен дайындалады.
Лакса сау ма?
Лакса дәмді болғанымен, бұл пайдалы ма? Лакса, әрине, сіз қалыпты мөлшерде ләззат алуыңыз керек тағам, өйткені оның дәмі майлылығы жоғары және 2000 мг натрий порциясынан шыққан. Дегенмен, порциялар бақыланса, Лакса жеуге мүлдем ыңғайлы және пайдалы және тұрақты диетаға сәйкес келеді.
Лаксаға не бересіз?
Лакса тағамдарының жұптары
- Тамаринд пен скумбрия. …
- Кокос жаңғағы және ащы-тәтті каламанси лаймы. …
- Тауық еті және лимонграсс. …
- Лакса жапырақтары мен асшаян пастасы. …
- Асқабақ пен лайм жапырақтары. …
- Шошқа еті және грильдегі ананас. …
- Табақ және тәтті насыбайгүл. …
- Сиыр еті және жержаңғақ.
Лакса мен раменнің айырмашылығы неде?
Иә, лаксаның дәмі сөзсіз. Екінші жағынан сізде рамен бар, нәзік қытай/жапон сорпасы, күндізгідей мөлдір, бірақ түндей ащы. Сары кансуи кеспесін, шитаке саңырауқұлағын, көк пиязды, туралған шошқа етін және қытырлақ балдырларды қосыңыз, сонда сізде жарылған тағам бар.
Лаксаның иісі қандай?
Ас үйден мен иіс сеземінбай, ащы хош иіс Nyonya laksa – жұқа туралған, қытырлақ қуырылған шалот, жіңішке қуырылған тофу пуфтары және жаңа піскен дөңгелек күріш кеспесі үстіне ұсынылатын бай кремді кокос карриінің дәмді тағамы. кесілген ақ пияз.
