Орташа кәстрөлді жоғары отта қыздырып, 1-2 дюйм суды қайнатыңыз. Куагогтарды қосып, табаны жабыңыз. Оларды ашылғанша бумен пісіріңіз, кем дегенде 6 минут.
Куагогтарды пісірудің ең жақсы жолы қандай?
Кавогтарды кәстрөлге салып, үстіне бірнеше дюйм су құйыңыз. қазанды қайнатыңыз. Қызуды азайтып, қабықтағы квахогтар үшін 8-10 минут қайнатыңыз. Кептірілген кваогтар 3-5 минут қайнатылуы керек.
Балянкаларды қанша уақыт бумен пісіру керек?
Қақпақ жауып, орташа отта 5-7 минут буға пісіріңіз. Балшықтар попкорн сияқты пісіреді: кейбіреулері басқаларға қарағанда тезірек пісіреді. Пісіру кезінде кәстрөлді араластырыңыз немесе шайқаңыз, сонда барлық балдыркөктер ашылады.
Бумен пісіргіштер қанша уақыт пісіру керек?
2 1/2 кесе су, 1/4 пияз, 1 лавр жапырағы, 1 төрттен бір бөлікке кесілген балдыркөк сабағы және бірнеше бұрыш бұршағын үлкен кәстрөлде қайнатыңыз. 3 фунт скрабталған бумен пісіргіш балшықтарды қосыңыз; қақпағын жауып, ашылғанша пісіріңіз, шамамен 10 минут (ашылмайтындарын тастаңыз). Ағызыңыз, содан кейін сұйықтықты сүзіңіз.
Буға пісірілген бальзамдар қай кезде дайын болғанын қайдан білесіз?
Балғаждарды пісіру
Қабықшалар ашылғанша ғана пісіріңіз, бұл олардың дайын болғанын анықтаудың ең жақсы жолы. Бумен пісірген кезде моллюскалар қайнап қалмас үшін сұйықтықты ең аз мөлшерде сақтаңыз.
