Тары інжу-маржаны немесе қабығы бар: қабығын таңдаңыз, бұл нағыз тұтас дәнді сорт («қабығында» әлі де талшық көп сақталады, өйткені тек сыртқы қабаты ғана жойылады.). Қабықтан шыққан тары дәндері өсімдік сабағы бекітілген жағында қара нүктелері бар кішкентай сары моншақтарға ұқсайды.
Тарының қабығын алу керек пе?
Тары інжу-маржанды (қабығы жоқ) немесе қабықсыз түрінде қол жетімді. Дегенмен, ол қабығынан кейін ғана дайындалады, өйткені астықтың табиғи қатты, қорытылмайтын жабыны бар, ол адам тұтынуға дайын деп саналмас бұрын жойылады (мысалы, квиноа).
Тұтас және қабықсыз тарының айырмашылығы неде?
Қабығы бар тары осы сыртқы қабығы жойылған. ол осылай оңай сіңеді, бірақ сіз қоректік заттардың және талшықтың бір бөлігін жоғалтасыз. Тұтас дәннің бұл сыртқы қабығы бұзылмаған.
Тары қабығымен жеуге болады ма?
Қабығынан немесе қабығынан тазартылған тары дәндері тары күріш ретінде белгілі және пісіруге және тұтынуға жарамды. Қабығы немесе қабығы бар тары құстарға немесе жануарларға жем ретінде пайдалануға болады.
Қабығы аршылған тарыны шикі жеуге бола ма?
Ол тарыны жеуге болады піскенсіз оның бір сүйкімділігі. Печеньеге, нанға немесе нан пісіруге қосқанда, ол қанағаттанарлық қытырлақ береді.
