Күріштің қабығын алудың жасырын күрделілігі бар, оның қабығын кетіретіндей өрескел, бірақ күрішті жарып жібермейтін немесе сындырмайтындай жұмсақ болады. … Біз ұсақталған немесе жартысына кесілген күріштің жалпы өңделген күріштің 10%-ынан аз болуын қалаймыз.
Күріш қабығын тазарту дегеніміз не?
Қабығын алу (қабығынан тазарту немесе қабығынан тазарту)Қоңыр күріш кедір-бұдыр күріштің қабығын алу арқылы жасалады. Қабық үйкеліс арқылы жойылады, өйткені күріш дәндері әртүрлі жылдамдықпен қозғалатын екі абразивті беттің арасынан өтеді.
Қабақты жою қалай орындалады?
сабақтардан қабықты алу процесі қабығынан тазарту деп аталады және күлте тұқымдарының қабығынан тазарту және кейіннен бөлу, оны тазалау, жылтырату және сорттау бүкіл процесі ұнтақтау деп аталады. Қабығынан тазарту өнімнің сыртқы түрін, құрылымын, сапасын, дәмділігін және сіңімділігін жақсартады.
Күріш қалай тазартылады?
Күріш қабығы - бұл күріш тұқымдарының немесе дәндерінің жабыны. … 1885 жылы Бразилияда қазіргі заманғы күріш қабығын тазалайтын машина ойлап табылды. Ұнтақтау процестері кезінде тұтас қоңыр күрішті ашу үшін шикі дәннен қабықтар алынады, содан кейін әдетте кебек қабатын кетіру үшін одан әрі ұнтақталады, нәтижесінде ақ күріш пайда болады.
Күрішті қалай тазартасыз?
Ұнтақтау алдында күріш барлық дәрумендер мен минералдарды кебек қабаттарынан ядроның өзіне тасымалдау үшін қысыммен тұндырылады. Дайын болғаннан кейін күрішбумен пісіріледі, кептіріледі, содан кейін ұнтақталады. Ұнтақталған күрішті дәруменіне және дәнді жабатын минералды ваннаға батыруға болады.
