Тұтас бидай наны немесе тұтас нан – тұтас немесе тұтас дерлік бидай дәндерінен ішінара немесе толығымен тартылған ұнды пайдаланып жасалған нан түрі, тұтас бидай ұны мен тұтас дәнді қараңыз. Бұл қоңыр нанның бір түрі.
Бүкіл бидай наны сіз үшін қаншалықты зиянды?
Клетчаткалары жоғары, тұтас дәнді нанның құрамында талшықтары төмен, ақ нан сияқты тазартылған дәндерге қарағанда қоректік профилі бай болуы мүмкін, бірақ оның антинутриенттері жоғарырақ болуы ықтимал. Дұрыс, дұрыс тамақтануды ұстанатын адамдардың көпшілігі үшін антинутриенттер аз алаңдамауы керек.
Ең пайдалы бидай нанының бренді қандай?
Осы критерийлерді ескере отырып, диетологтар бізге сатып алуға болатын ең пайдалы нандар туралы жеке ұсыныстарын берді
- Дэйвтің өлтіретін наны Powerseed.
- Езекиел 4:9 Натрийі аз өсірілген тұтас дәнді нан.
- Арнольд тұтас дәндер 100% тұтас бидай наны.
- Табиғаттың қос талшықты бидайы.
- Корольдік Гавайи кемпірқосақ наны.
Бидай наны мен 100% бидай нанының айырмашылығы неде?
Бүкіл бидай наны бидай дәнінен тұрады, оның құрамында әлі де барлық үш құрамдас – кебек, ұрық және ядроның эндоспермі бар. Көптеген ақ және бидай нандарында кебек пен ұрық сүзгіден өткізіледі. … Толық бидай наны – тұтас дәнді нанның бір түрі.
100% бидайдан жасалған нанның қандай маркасы бар?
Sara Lee Classic 100% тұтас бидай наны. Schmidt Old Tyme 100% тұтас бидай наны. Stroehmann Dutch Country 100% тұтас бидай наны.
