Бұл пеш ішіндегі қызудың құрғақ және біркелкі таралуына әкеледі, сондықтан конвекциямен пісірілген тағамдар пешіңіздің әдеттегі пісіру параметріндегітағамнан шамамен 25 пайызға жылдам піседі. Бұл уақытты үнемдеумен қатар конвекциямен пісіруді аздап қуат үнемдейді.
Паннан пісіруді немесе конвекцияны қолданған дұрыс па?
Конвекциялық пісіру қызарту, қуыру және жылдам пісіру үшін ең қолайлы. Конвекциялық пеш ауаны айналдырады, бұл тұрақты, құрғақ температураға әкеледі. Бұл тағамның тез пісетінін және тағамның беті құрғақ болатынын білдіреді. … Торттар үшін әдеттегі пісіру режимін пайдалануды ұсынамыз.
Конвекциялық пеште не пісіруге болмайды?
Торттарды, тез нандарды, қаймақтарды немесе суфлелерді пісіру үшін конвекцияны қолданбаңыз.
Қандай тағамдарды конвекциялық пеште пісірген дұрыс?
Бұл конвекциялық пеште жақсы нәтиже беретін тағамдар түрлері
- Қуырылған ет.
- Қуырылған көкөністер (соның ішінде картоп!)
- Табақтан жасалған кешкі ас (бұл тауық асын қолданып көріңіз)
- Кәстрөлдер.
- Бірнеше науа печенье (пісіру циклінің ортасында енді айналмайды)
- Гранола және қуырылған жаңғақтар.
Конвекциялық пешті қашан пайдалану керек?
Конвекциялық пешіңіздегі конвекция параметрін пісіруге, қуыруға және пісіруге, соның ішінде ет, көкөністер, кастрюльдер, печеньелер үшін пайдаланыңыз.және пирогтар. Конвекциялық қуыру арқылы тауық және күркетауық сияқты еттердің іші шырынды болып, дәмді қытырлақ сыртқы қабаты болады.
