сүт өндіру, сонымен қатар сүтті ферма деп те аталады, сүтті малдарды, ең алдымен сиырларды, сүт және әртүрлі сүт өнімдерін өндіру үшін өсіруді, өсіруді және пайдалануды қамтитынауыл шаруашылығы саласы одан өңделген өнімдер.
Сүт қай жерде кездеседі?
Бүгін Америка Құрама Штаттарында 60 000-нан астам сүт фермалары бар, олардың ең көп саны Висконсин штатында орналасқан. Алайда Калифорнияда сиырлар көп және сүт көп береді, одан кейін Висконсин, Айдахо, Нью-Йорк және Техас келеді.
Қысқаша сүтті мал шаруашылығы дегеніміз не?
Сүт шаруашылығы – сүт өндіруге бағытталған ауыл шаруашылығының бір түрі. Бұл ет өндіру үшін мал өсіруден өзгеше. Сүтті сүт өнімдерін, соның ішінде ірімшік өндіру үшін пайдалануға болады. Көбінесе сиырлар (сауын сиырлар деп аталады), бірақ ешкі, қой және түйе де қолданылады.
Ауыл шаруашылығында сауу дегеніміз не?
Сауу - ірі қараның, су буйволының, адамдардың, ешкілердің, қойлардың және сирек түйелердің, жылқылардың және есектердің сүт бездерінен сүт алу әрекеті. Саууды қолмен немесе машинамен жасауға болады және жануардың қазір немесе жақында жүкті болуын талап етеді.
Америка Құрама Штаттарындағы ең үлкен сүт қоймалары қай жерде?
1958 жылғы 84-тен; қалғандарының ішінде ең үлкен концентрациялар сауын алаңының ең алыс бөліктерінде, солтүстік Вермонт пен орталық Мэнде.
