Алдағы бірнеше аптада қолданатынкофе дәндерін мұздатпаған немесе тоңазытпаған дұрыс, себебі бұл оларға басқа тағамдардан келетін ылғалдылық пен иіс шығаруы мүмкін. Оның орнына кофе дәндерін мөлдір емес, ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз және оны пештен немесе басқа жылу көздерінен алыс, қараңғы, салқын жерде сақтаңыз.
Неге кофе дәндерін мұздатуға болмайды?
"Кофе астыңғы жағындағы пиязды, үшінші сөредегі сары майды алады." Кофеңізді мұздатқышқа да қоймаңыз -кофе дәндеріндегі ылғал молекулалары қатып, кеңейіп бұршақ құрылымында шаш сызығының ұсақ сынықтарын тудырады. … Металл жылу мен ылғалдан аулақ болса, жақсы жұмыс істейді.
Мұздатылған кофе оны бұзады ма?
Үйде сақтауға арналған контейнерлердің көпшілігі әлі де аз мөлшерде оттегіні жібереді, сондықтан мұздатқышта ұзақ уақыт сақталған тағам мұздатқыш күйіп қалуы мүмкін. Сондықтан, бұршақтарды тоңазытқышта немесе мұздатып қойсаңыз, шынымен ауа өткізбейтін контейнерді пайдаланыңыз. … Бұршақтарды мұздату негізгі қайнату процесін өзгертпейді.
Кофені мұздатқан дұрыс па?
Тұтас үрме бұршақты бір айға дейін мұздатқан дұрыс, егер бұл уақыт ішінде оларды шығармасаңыз. … Мұздатылған бұршақтарды алып тастаған кезде, оларды еріту үшін сөреге қойыңыз да, кофе соңғы тамшысына дейін жақсы болуы үшін екі апта ішінде ұнтақтап, қайнатыңыз.
Кофе дәндері мұздатқышта қанша уақыт сақталады?
InБұршақтардың жаңа екеніне көз жеткізу үшін оларды мұздатқышта сатып алған күннен бастап екі аптадан артық сақтамаңыз. Қажет болса, бүкіл бұршақты терең мұздатқышта екі айға дейін сақтауға болады; бірақ бұл біз ұсынбайтын нәрсе.
