Тахиниді қайда сақтауым керек? Тоңазытқыш немесе шкаф? Тахиниді салқын және құрғақ жерде жерде, кез келген жылу көзінен алыс, ең дұрысы қоймада, шкафта немесе үстелдің үстінде күн сәулесі тікелей түспейтін жерде сақтауды ұсынамыз. Жержаңғақ майы сияқты, қалауыңызға қарай қоймада немесе тоңазытқышта сақтауға болады.
Тахиниді бөлме температурасында сақтауға бола ма?
Тахиниді әрқашан салқын және құрғақ жерде, күн сәулесінен және кез келген басқа жылу көздерінен алыс сақтау керек. … Дегенмен, жазда немесе ылғалдылық жоғары болса, тіпті қыста тахиниді бөлме температурасында сақтамаңыз.
Күнжіт тахиниді тоңазытқышта сақтау керек пе?
Тахиниді қалай сақтауға болады. Оның құрамында май өте жоғары болғандықтан, тахинді ашқаннан кейін оны тоңазытқышта сақтаңыз тым тез күйіп кетпес үшін. Салқындағаннан кейін оны араластыру қиын болады, сондықтан оны тоңазытқышқа қоймас бұрын мұқият араластырыңыз.
Тахини ашқаннан кейін тоңазытқышта сақтауым керек пе?
Ашылғаннан кейін майды қайтадан күнжіт пастасына қатты араластыру қажет болуы мүмкін. Бүліп қалмас үшін банканы тоңазытқышта сақтаңыз. Тахини бірнеше ай бойы сақталады, бірақ майлар уақыт өте келе күйіп кетеді.
Тахини тоңазытқышта сақталмаса нашарлайды ма?
Тоңазытқыш дүкенінде тегінсіз-тахини сатып алдыңыз, бірақ бұл талап емес. Ашылмаған және ашық күйінде сақтауға боладытахиниді бөлме температурасында, мысалы, қоймадағы немесе ас үйдегі шкафта. Екеуі де жақсы. Егер сіз тахиниді өзіңіз жасасаңыз, оны тоңазытқышта сақтауыңыз керек.
