2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Арпаны қалай дайындау керек. Інжу арпаны қолданар алдында жібіту қажет емес және пісіру кезінде жұмсақ болады. Ыдыс арпасын түні бойы суық суға салып, содан кейін бір мөлшердегі астық мөлшеріне дейін үш бөлікке сұйық етіп пісірген дұрыс.
Арпаны неге жібіту керек?
Сондықтан пісірер алдында оны алдымен суға салып қою керек. … Оған қоса, егер сіз арпаңызды (және басқа дәнді дақылдардың көпшілігін) пісірер алдында жібітсеңіз, күрделі қанттардың, таниндердің және глютеннің ыдырауы астықтың сіңуін жеңілдетеді. Бұған қоса, ол кейбір қоректік заттардың денеңізді сіңіруі үшін қолжетімді болуына көмектеседі.
Арпаны пісірер алдында қанша уақыт жібіту керек?
Қабығы арпаны пісіруге біраз уақыт кетеді, сондықтан пісірер алдында арпаны түні бойы жібіткен жөн. Ылғалдау дәндерді жұмсартады және жылдам пісіруді қамтамасыз етеді. Арпаны жібіту үшін дәндерді кір, тас және т.б. болмауы үшін тазалаңыз. Су құйыңыз, қақпақпен жабыңыз және сегіз сағатқа немесе түнде қалдырыңыз.
Арпаны пісірер алдында жібітуге болады ма?
Пісіру уақытын азайту үшін арпаны жібітіңіз. 1 кесе арпаны 2 стакан суға түні бойы жабық ыдысқа салып қойыңыз, тоңазытқышта. Пісіру алдында арпаны ағызып, шайыңыз. Бұл тоңазытқышта сақтауға және келесі 3 күнде жылдам қыздыруға болатын бірнеше порция береді.
Арпаны сулау оны тез піседі ме?
Інжу арпаны бірнеше сағат немесе түнде суға салып қою пісіру уақытын қысқартады, бірақ қажет емес. Бүкіл дәнді арпа түнде сулауды қажет етеді және ұзағырақ пісіруді қажет етуі мүмкін.
Ұсынылған:
Сардинаны пісірер алдында ішегін тазарту керек пе?
Грильде пісіру және қуыру рецепттері ең алдымен сардинаны ішегін шығармай немесе бастарын алмайкүйінде қалдыруды талап етеді. … Рецептте қолданар алдында қабыршақтарды алып тастаңыз, сардиналарды жақсылап шайыңыз және құрғатыңыз. Сардинаны пісірер алдында ішу керек пе?
Таршты баяу пісірер алдында қуыруым керек пе?
Сіз тартылған сиыр етін немесе кез келген ұнтақталған етті баяу пешке қоспас бұрын табаға салып қоюыңыз керек, бұл ет жиналып қалмауы немесе пісірілген тағамға артық май құйылмауы үшін. тағам. Сіз баяу пешке шикі сиыр етін салуға болады ма?
Пісірер алдында мейізді толтыру керек пе?
Тамақтану алдында оларды толтыру үшін оларды қайта ылғалдандырыңыз. Мейізді ыдысқа салып, бетін жауып тұру үшін қайнаған су құйыңыз. Олар бірнеше минут ішінде жұмсартады. Бұл пісіру кезінде рецепттерге мейіз (немесе басқа кептірілген жемістер) қосқанда да жақсы жұмыс істейді.
Ащы қырыққабатты пісірер алдында шаю керек пе?
Консервіленген қырыққабаттың көпшілігі тұзды ерітіндіде (әдетте тұз және су) келеді, сондықтан сүзгіден бұрын оны шаюдың қажеті жоқ. Оны шаймау консервіленген қырыққабатта дәмді сақтауға көмектеседі. Дегенмен, дәмі жұмсақ қырыққабатты ұнатсаңыз, оны сүзгіден бұрын сумен шаюға болады.
Асқабақ тұқымын отырғызар алдында сулау керек пе?
Асқабақ тұқымдарының көпшілігінің тұқым қабығы өте қалың. Тұқымның шеттерін кесіп тастасаңыз, өну жақсырақ болады. … Құйылғаннан кейін отырғызу алдында тұқымдарды бір немесе екі сағат ыстық суға салып қойыңыз. Бұл қадамдар көшеттердің қатты тұқым қабығынан оңай шығуына көмектеседі.
