Аэраторды пайдалану шараптың таниндерін жұмсартуға көмектеседі және оның ең жақсы мүмкіндігіне жетеді. Бұл шарап аэрация процесін жеделдетуге көмектесетін құрал. Шарап қопсытқышын пайдалану графинге қарағанда оңайырақ. Шарапты оттегімен қамтамасыз ету әдетте шарап стақанда берілгенде орындалады.
Шарапты қашан газдандыру керектігін қайдан білемін?
Шарапты қай кезде газдату керек
Егер сізшараптың иісін сезе алмасаңыз және бірінші жұтымнан сәл дірілдеп көрінсе, жалғастырыңыз және оны желдетіп көріңіз. Егер сіз шараптың бір элементіне тым көп әсер етсеңіз немесе таниндер тым күшті болып көрінсе, бұл элементтерді желдету арқылы жұмсартуға болады.
Шарапты қай уақытта аэрациялау және декантациялау керек?
Сонымен, қайталайтын болсақ, негізгі ереже қарапайым. жас, үлкен, қою және танинді шараптар үшін аэраторамалын жасайды. Бірақ ескірек, нәзік және нәзік таңдаулар үшін графинді алып, сақтықпен әрекет етіңіз, себебі бұл шараптарға қосымша күтім қажет болуы мүмкін.
Шарап қопсытқышы шынымен де бірдеңе істей ме?
Аэрация құрылғысы шарап дәмін өзгерте алады: ШЫН. Ол шарап дәмін тегіс ету үшін таниндерді азайтады. Шараптарға арналған барлық аэрация құралдары бірдей жұмыс істейді: ЖАЛҒАН. Шарап бөтелкесінің аузына бекітетін құрылғылар, тіпті басқаша жұмыс істейтін графиндер де бар.
Шарапты қаншалықты жиі газдау керек?
5 және 10 галлон партиялары бар үйдегі шарап өндірушілердің көпшілігі үшін,күніне бір рет жеткілікті. Бұл мақсат үшін картоп ұсақтағыш сияқты қарапайым нәрсені қолдануға болады немесе оны қақпақ тарағанша араластыруға болады. Үлкенірек топтамалар үшін қақпақты күніне бірнеше рет тесу қажет болуы мүмкін. Бұл ақпарат сізге көмектеседі деп үміттенеміз.
