Майоның майы жоғары және орамыңызды қатты дымқылдан сақтайды; дегенмен, таңғыштар немесе винегреттер сияқты басқа дәмдеуіштер орамыңызды дымқыл етеді. Өте аз пайдаланыңыз немесе мүмкін болса, оларды бір жағында ұстаңыз.
Орамаларды дымқылдан қалай сақтайсыз?
үлкен ұннан жасалған шелпек пайдаланып орау жасаңыз; шелпек нан сияқты ылғалды тез сіңірмейді. Сондықтан түскі асыңызды тортильяға орау әрқашан жақсы нұсқа болып табылады. Орам туралы айтатын болсақ, пластмасса – орам, сөмке немесе қайта пайдалануға болатын контейнер болсын – жаңа, қытырлақ сэндвичті сақтауға жарамайды, өйткені олар дем алмайды.
Алдыңғы түнде орау жасай аласыз ба?
Көп жағдайда тортилья орамдарын -- кейде шелпек немесе орам деп аталады -- кейбір ингредиенттер жақсы сақталмаса да, мерзімінен бұрын жасауға болады. Ылғалды, шырынды көкөністер, соның ішінде салат, қызанақ және қызыл бұрыш дымқыл болуы мүмкін, сондықтан ең тартымды нәтиже алу үшін толтыруды мұқият жоспарлаңыз.
Неліктен менің орамалдарым үзіліп қалады?
Орама дұрыс жасалмаса, әдетте өздігінен ашылады. Орамыңызда ингредиенттер тым көп болса, ол да оңай бөлініп кетуі мүмкін және сэндвичке қарағанда көбірек шатастыруға әкелуі мүмкін.
Сэндвичтерді орау үшін не қолдануға болады?
Қаласаңыз, сэндвичті ортасынан төмен қарай, бүктемеге перпендикуляр етіп кесіп, содан кейін жартысын алюминий фольгапарағына орауға болады. Әйтпесе, ұқыпты шағын пакетіңізді түскі ас қорабына, қоңыр қағаз пакетке немесе төртбұрышты контейнерге салыңыз, сонда баруға болады.
